Хрупкави бисквитки с овесени ядки рикардо

Съставки

Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F). Подредете два листа бисквитки с хартия за печене.
В купа смесете брашното, овесените ядки, содата и солта. Резерв.
В друга купа смесете маслото със захарта с електрически миксер. Добавете млякото и ванилията. Разбийте, докато сместа стане гладка. При ниска скорост или с дървена лъжица включете сухите съставки.
С помощта на лъжица поставете около 30 ml (2 супени лъжици) тесто на бисквитка върху тавата за печене, оставяйки 5 cm (2 in) между всяка.
Печете, един по един лист, около 15 минути. Оставете да се охлади върху листа за печене за няколко минути, след което прехвърлете върху решетка.

Варианти

Можете да добавите 2,5 ml (½ чаена лъжичка) смляна канела към тестото.

Можете също да добавите топинги, като 1 чаша (250 мл) стафиди, сушени боровинки или шоколадов чипс, когато включвате сухите съставки.