Хрупкава салата с риба тон и фета - Bodymed News
съставки
- 150 г смесена салата (дъбови листа, радикио, агнешка салата и др.)
- 100 г овче сирене (фета)
- 10 маслини
- 125 г коктейлни домати
- 150 г риба тон (отцедено тегло, в собствен сок)
- 2 супени лъжици зехтин
- 3 супени лъжици билков оцет
- 1 чаена лъжичка горчица
- 2 супени лъжици мляко (1,5% мазнини)
- 3 супени лъжици вода, все още
- 1 щипка захар
- Салата билки
- Сол пипер
подготовка
Измийте марулята, пресушете и, ако е необходимо, нарежете на парчета с размер на хапка. Отворете консервата за риба тон, излейте сока. Нарежете овчето сирене на кубчета, намалете доматите наполовина. Разстелете овчето сирене, домати и маслини върху салатата.
Поставете съставките за дресинга в буркан с винт, затворете и разклатете добре.
Изсипете дресинга върху салатата и разбъркайте добре.
бакшиш Допълнително пикантна нотка осигурява фино нарязан лук.