Хрупкава салата от целина, моркови и грозде; Nutrition Quebec, надежден източник на;
Лесно е да се подготви това салата с предимството да ни накара да консумираме зеленчуци, освен че сме вкусно и засищащ. В комбинация с протеинов източник като месо на скара или риба и имате пълноценно хранене. Приятен апетит!
Време за подготовка около 15 минути - Рецепта за около 4 души
Съставки!
- 3 нови моркова и 1 целина
- 2 супени лъжици касис
- 2 супени лъжици гръцко кисело мляко
- 2 супени лъжици зехтин
- сокът от 1 лимон
- 1 щипка кимион на прах
- 1 щипка къри
- 1/2 чаена лъжичка горчица
- няколко клонки кориандър, лук и кервиз
- сол пипер
Моят метод!
1. Започвам с това накиснете стафидите във вода (предварително загрята), така че да набъбват за около 10 минути. През това време се възползвам от възможността обелете целината. Аз настърган след това тънко над купа, тогава азпоръсете веднага няколко капки от лимонов сок.