Хрупкава ролка рецепта

Истински деликатес от Япония успява за нула време с тази рецепта. Вкусните хрупкави рулца гарантирано ще успеят.

Съставки за 4 порции

Съставки за суши ориза

Съставки за паниране

Други категории

Зеленчукови рецепти
Японски рецепти
Вегетариански рецепти
Рецепти от сьомга
Парти рецепти

Подготовка на рецепта

За хрупкавите ролки първо се приготвя оризът за суши. За целта изплакнете ориза със студена вода през сито, докато водата тече ясно и добре се отцеди.
След това оставете ориза да заври в голяма тенджера с 2 чаши вода, изключете котлона и оставете ориза да кисне в покритата тенджера за около 20 минути.
След това свалете тенджерата от котлона и покрийте ориза с кухненска кърпа и го оставете да престои в продължение на 10 минути.
Междувременно смесете оризовия оцет със сол и захар, загрейте и след това смесете с вече охладения ориз.
Сега обелете морковите, авокадото и краставицата и нарежете по дължина на ивици с дължина около 4 см. Измийте сьомгата, подсушете и също нарежете на тесни ивици.
Поставете нори лист върху бамбукова постелка, покрийте 2/3 с ориз или четка и в средата поставете ивица краставица, авокадо, морков и сьомга. Оформете на руло с помощта на бамбуковата постелка.
Издърпайте суши ролката през разбито яйце, обърнете галета и запържете в сгорещено олио до златисто кафяво.
Отцедете панираното руло върху кухненска кърпа и нарежете на филийки.

Подобни рецепти

Маки суши

Гарантирано ще опитате този японски деликатес. С тази рецепта можете бързо да приготвите маки сушито.

Макисуши

Японски деликатес успява с рецептата за Makisushi, която е пълна с моркови и авокадо.

Суши със скариди

Тук има страхотна азиатска рецепта за вкусно суши със скариди. Сушито се приготвя лесно.

Нигирисуши

Можете да приготвите лека вегетарианска закуска с тази рецепта. Вкусното нигирисуши гарантирано ще успее.

Суши топки

Тези нежни и вкусни суши топки със сьомга и авокадо от Япония са идеалната закуска. Ето рецептата за храна за пръсти.

Онигири

Онигири са японски оризови топки и обикновено се сервират триъгълни, квадратни или сферични.