Хрупкав компот от череши без консервант - Рецепта Femina

Ако не сте твърде рутинен, пак ще можете да излекувате с тази рецепта. Домашно приготвеният компот от череши ще ви бъде от полза през периода с ниски плодове. Това е прекрасно само по себе си, но можете да го използвате и в бисквитки.
Бъдете много внимателни при готвене, ако в компота попадне незначителна мръсотия, тя лесно ще се развали. Може да се съхранява на хладно и сухо място без консерванти в продължение на години. Не забравяйте да го държите в хладилника след отваряне.
Компот от череши
Време за приготвяне: 1 час
Берете черешите, използвайте само здравословни зърна за компот. Извадете стъблото и измийте старателно. Струва си да се накисва за 20-30 минути, така че червеите също излизат от плодовете. Изплакнете, капнете. Оставете водата да заври със захарта и охладете. Можете дори да го овкусите с канела и карамфил.