Хронология на кулинарните изкуства и хранителната история
Тази хронология описва развитието на кулинарното изкуство и историята на храненето и пиенето
Преди 10 до 5 милиарда години
Образуване на Млечния път и спирални мъглявини
Преди 4,5 милиарда години
Образуване на земята от космически мъглявини от прах и газ
Преди 3 милиарда години
Създаване на първия живот на земята (едноклетъчни водорасли и бактерии -> микроорганизми)
Преди 2 милиарда години
Обогатяване на кислород в атмосферата
Преди 0,57 милиарда години
Първи кислородни дишащи същества
Преди 0,43 милиарда години
Първо Наземни растения
Първо без челюст риба
Преди 0,41 милиарда години
Подобни на скорпиони членестоноги излезте на брега
Преди 65 милиона години
Първи примати
Преди 10 милиона години
Рамапитек, първи примат с човекоподобни черти. растения (Листа, цветя, плодове и открити корени) като основна храна.
Преди 6 милиона години
Хилядолетен човек
Преди 4 милиона години
Към първия Храна Предчовеците в Африка включват яйца, насекоми, плодове, билки и семена.
Преди 2,4-1,5 милиона години
Австралопитек, първо по-сръчни човече. Инструменти, Езикови подходи (Африка). Първи ловец. Обогатява растителната храна с месна храна (гущери, плъхове, зайци, мърша, както и хипопотами, жирафи, диви свине, дикобрази и газели)
Преди 1,6 милиона години
Хомо еректус, Признаци на огън, доразвита Каменни инструменти, добре планирани лов.
Преди 1,5 милиона години
Открита е най-старата следа от човешка храна (днешна Кения, Африка): порязвания на антилопни кости.
Преди 0,5 милиона години
Следи от огън, използвани за готвене (Франция и Китай).
Нарежете хиляда
Преди 300 000 години
Ясни следи от огън използвайте за готвене - Homo heidelbergensis (Унгария).
Преди 200 000-30 000 години
Homo sapiens neandertalensis, добри ловци, културни знаци.
От 120 000 години
Homo sapiens sapiens, нашият праотец, пещерна живопис, музикални инструменти до селско стопанство Преди 2000 години.
Около 25 000 пр.н.е.
Приготвяне на храна в Земни пещи.
Около 18 000 г. пр. Н. Е.
Градини бяха разположени в задната част на Индия, в която Краставица, грах, ориз и ядки нарасна.
Около 15 000 г. пр. Н. Е.
Начало на селско стопанство в Египет на u.a. ечемик се култивира. Първо. Консумация на диви зърнени култури в Палестина.
Около 12 000 г. пр. Н. Е.
В Южна Африка използват заточени кости, които са били стръвни, ловил.
Първо Супи в Магдалина, Европа през Ями Покрита с кожа, конски стомах или пикочен мехур от северни елени, загрята с камъни от огън
Около 10 000 г. пр. Н. Е.
Изобретение на лък и стрела. Бизоните и мамутите се ловуват в Северна Америка.
Първо (готви)гърне е необходимо.
От вълка кучето става домакинство и Ловно животно разработен.
Първа риболовна харпун в Египет.
9000-8000 пр.н.е.
Опитомяване на сън и Кози в Близкия изток (Месопотамия).
Бъдете в Тайланд Грах, боб и тропически кореноплодни растения култивиран.
Вероятно беше вече в този момент сол използвани.
8000-7000 пр.н.е.
Опитомяване на Домашен добитък в днешна Турция.
Опитомяване на Прасета в днешна Източна Турция и в Западна Азия .
В Близкия изток това ще стане първо зърно култивирани, вероятно за първи път Емер и лимец опитомени от диви треви.
хоросанПодобно устройство за раздробяване на зърно и подправки, намерено в Иракски Кюрдистан. Атриционни мелници подобни каменни плочи, намерени в Близкия Изток и Централна Америка.
Констатациите доказват, че през това време се е използвало и брашното първи хляб беше изпечен.
селско стопанство в Централна и Южна Америка.
Обработка на диви просо в Австралия.
селско стопанство в Европа (Балкани).
8000 - 3000 години пр.н.е. Chr.
Фиксирани селища с къщи, Оборудване за прибиране на реколтата, копие оръжия и Каменни брадви.