Хронохранване всичко за тази диета
Изобретено от д-р Ален Делабос през 1986 г., хронохраненето е друг начин на хранене, предназначен да се адаптира към часовника на тялото ви. Хаотичният ни начин на живот днес означава, че ядем по всяко време, когато имаме възможност и каквото има под ръка.
Хронохраненето е начин да балансирате диетата си с диета, която ще ви помогне да поддържате или да достигнете здравословното си тегло, като следвате няколко прости правила, които ще ви помогнат да нарушите лошите хранителни навици. На тази диета не е забранена храна, просто трябва да се научите да ядете храната си в редовно време.
Едно нещо, което трябва да знаете е, че тази диета се основава на консумация на протеини и мазнини, особено сутрин, и съдържа само малки количества плодове и зеленчуци. следователно може да представлява определени рискове, по-специално хиперлипидемия, както е описано от Френската агенция по храните, околната среда и хигиената и безопасността на труда (ANSES) в края на 2010 г., след анализ на 15 диети (включително хронохранване). Поради това е полезно да се консултирате с лекар или с диетолог, преди да преминете към този тип диета.
Принципът на хронохранването
Доктор Делабос разработи този метод, защото храната се усвоява от организма по различни начини в зависимост от това кога се консумира. Идеята е, че храната се използва от тялото в по-голяма или по-малка степен в зависимост от времето на деня, тя може да се превърне в енергия, да се съхранява с риск да се превърне в мазнина в дългосрочен план.
Знаем например, че консумираните вечер мазнини и захар ще се съхраняват от тялото, докато ако се консумират сутрин, те ще бъдат важен източник на енергия за деня. Ето защо е важно „да ядете сирене сутрин, а не вечер, то е твърде тежко“, обяснява д-р Chauchard, който предлага на пазара подобна диета, наречена „Chrono-géno“ (комбинираща индекса хронохранене, детоксикация и кръвна захар в диетичен план, който е подходящ за вашата кръвна група). С други думи, ако искате да отслабнете, трябва да адаптирате диетата си според колебанията в метаболизма на тялото си през целия ден.
Вашият морфотип
Морфотипът се определя от нашите физически характеристики (можете да имате фигура на пясъчен часовник например или форма на ябълка), които се определят отчасти от нашите гени, но също така и от нашите хранителни навици и физически дейности. Chrononutrition взема предвид морфотипа, за да ви помогне да разберете как работи тялото ви и защо има тенденция да съхранява повече мазнини от другите хора.
Нови хранителни навици
Четири хранения на ден
Тялото се нуждае от храна, за да функционира правилно на всеки 4 часа, важно е да му осигурите правилните храни в точното време. Това означава мазна храна за закуска, обилен обяд по обяд, нещо сладко за закуска и лека вечеря (тези, които не са гладни, може дори да пропуснат вечерята, защото тялото използва много по-малко енергия за нея. Нощ).