Хроничното затлъстяване не е неизбежно!
СЗО го определя като „необичайно или прекомерно натрупване на телесни мазнини, което може да навреди на здравето“. Неговият показател е индексът на телесна маса (ИТМ), който измерва връзката между теглото и ръста. Технически разделяме тежестта на квадрата на височината и резултатът се изразява в kg/m 2. Наднорменото тегло съответства на ИТМ, равен или по-голям от 25 kg/m 2, и затлъстяването на BMI, равен на или по-голям от 30 kg/m 2. Освен това човек ще се счита за нормално сглобен, ако има ИТМ между 18,5 и 25 kg/m 2 .

През 2016 г., датата на последните официални данни, публикувани от СЗО, над 1,9 милиарда възрастни са с наднормено тегло, включително 650 милиона затлъстели. Като напомняне, същата година нашата планета имаше 7,358 милиарда жители ...
Причините за това хронично заболяване
Два основни фактора, тясно свързани, обясняват тези цифри:
- Небалансирана диета, богата на калории и мазнини,
- Ниска физическа активност и все по-заседнал начин на живот.
Но затлъстяването е много по-сложно от това. Това може да се обясни и с генетично предразположение: изследователи от Inserm и CNRS също са идентифицирали гени, участващи в наддаване на тегло, тежко затлъстяване или усложнения от затлъстяване.