Хронично бъбречно заболяване - хранене, подходящо за пациенти - диетолог

Ръководство за създаване на балансирано хранене за пациенти с хронично бъбречно заболяване

ПЛАНИРАНЕТО НА ХРАНИТЕ може да бъде огромна задача за пациенти с хронично бъбречно заболяване (ХБН), които не са на диализа. С различни хранителни ограничения пациентите могат да имат затруднения да разберат откъде да започнат, когато създават храна или определят рецепта за бъбречна недостатъчност. Този документ предоставя препоръки и модификации на диетата за групи храни, които ще помогнат на пациентите с ХНН да постигнат адекватно хранене, като същевременно ограничат прогресията на бъбречните заболявания.

хранене

Протеин

Протеинът е основен градивен елемент за кожата, косата и ноктите. Той също така играе важна роля в изграждането и поддържането на мускулите, както и в борбата с инфекциите. Средностатистическият човек се нуждае от 40 до 65 g протеин на ден; обаче, протеиновите нужди на пациентите с ХНН се различават поради нарушена бъбречна функция. Когато се консумира протеин, отпадъчните странични продукти се образуват и отделят с урината.