Хронични заболявания 44 Мрежа за превенция на здравето в Атлантическа Лоара
Диета с ниско съдържание на сол
За да облекчите натоварването на сърцето и бъбреците, препоръчваме на пациентите със сърдечна недостатъчност да спазват диета с ниско съдържание на сол:
На практика:
Яденето на диета с ниско съдържание на сол означава да се правят качествени и количествени избори между храните
- Готвене без добавяне на сол
- Вече не използвайте солницата и солете най-благите ястия в чиния
- Ограничете най-солените храни: хляб, студени меса, сирене, закупени в магазина продукти (супи, готови ястия, сосове, пица.)
- Предпочитайте "домашни" препарати
- Използвайте подправки (пипер, къри, кимион, лют червен пипер), ароматни билки (магданоз, лук, мащерка, мента.), Както и чесън, лук, шалот, за да подобрите вкуса на вашите препарати