КАЛОРИИ Лисички

100 г лисички ви носи:

Колко калории в лисичките ?

Лисичките, наричани още лисички, са разнообразие от гъби. За някои лисичките са с ограничена хранителна стойност. Съвсем просто, защото те са с доста ниско съдържание на протеини и почти лишени от въглехидрати и мазнини. Следователно те биха имали чисто вкусов интерес и само за няколко калории. И да, защото лисичките може и да не са здравословна храна, но имат предимството, че са с ниско съдържание на калории. По този начин 100 грама сурови лисички осигуряват около петнадесет калории. Разбира се, това общо се увеличава в зависимост от количеството добавена мазнина по време на готвене.

Как да изберем лисички ?

Имате две възможности: сами да си вземете лисичките или да ги купите в магазина. И в двата случая ще ги намерите най-лесно от юни до октомври. Ако сте нов в брането, трябва лесно да различавате лисичките. Защото те имат фуниевидна шапка, жълта на цвят, която може да премине от бледо до яйчен жълтък. Другата особеност на лисицата е, че тази шапка не е направена от ленти, а от гънки. Ако обаче се съмнявате, не събирайте гъбите и преди всичко не ги яжте, без да сте проверили, че те наистина са годни за консумация видове. Другото решение, което изглежда най-безопасното, е да ги купите, но в този случай ще трябва да обърнете внимание на свежестта на продукта. За да направите това, доверете се на външния вид на гъбата. Лисицата трябва да има красива кожа, много гладка, без следи от натъртване. В идеалния случай се опитайте да облагодетелствате лисичките, които идват от Франция, те винаги ще бъдат по-свежи от тези, които е трябвало да се транспортират и съхраняват в хладилни помещения от други страни.