Хрян - здравословен, горещ и отслабващ

Хрянът или вареното говеждо месо са страхотни с риба и месо. Много малко хора знаят, че хрянът също е чудо за отслабване. Хрянът е богат на антиоксиданти, които помагат за засилване на метаболизма ви и изгаряне на мазнини.

Нискокалорични

Що се отнася до вкуса, хрянът е по-горещ. Преди хората да са познавали пипера и да го правят ежедневна подправка, хрянът е бил подправката по избор. В сурово състояние хрянът е доста без мирис и вкус. Едва когато корените са повредени, хрянът излъчва типичната си остра миризма. Дори на пръв поглед да не изглежда така, хрянът има само 64 ккал на 100 грама.

Може да се интересувате от:

Най-четени статии:

Зависи от остротата

Хрянът също съдържа 2,8 грама протеин на 100 грама и само 0,3 грама мазнини и 12 грама въглехидрати. Коренът също така осигурява много незаменими аминокиселини. А ценните антиоксиданти гарантират, че изгарянето на мазнините започва. Веществото капсаицин е отговорно за пикантността на хряна. Японският вариант на варено говеждо, уасаби, съдържа това вещество в дори по-висока концентрация от сорта хрян, който е широко разпространен тук. Хрянът може да се яде не само като гарнитура с риба или месо. Вареното говеждо също е много вкусно като заливка в супи и се настъргва на дип, например с авокадо.

---