Хрян - Йогавики

хрян е растение, което се използва като зеленчук, като подправка, а също и в билколечението. Хрянът се нарича „хрян“ на английски, така че има нещо общо с хрян. Съществува и терминът Kree или Kren. Хрянът е известен още като корен от ухапване.

растение което

Съдържание

  • 1 описание
  • 2 хряна в кухнята
  • 3 хрян в медицината
  • 4 хрян видео
  • 5 Вижте също
    • 5.1 Теми в контекста на хрян
    • 5.2 Свързани термини и ключови думи
    • 5.3 Бележка относно здравните проблеми
    • 5.4 Добавки
  • 6 семинара
    • 6.1 Здраве

описание

Хрянът е растение, което е регистрирано като традиционна храна, а хрянът също е растение, което има страхотни лечебни свойства. Хрянът е бил известен още в древността. Можете да намерите хрян напр. в стенопис в Помпей. А Като също се занимаваше с растението хрян в своите трактати по земеделие.

Знаем, че хрянът първоначално идва от Южна и Източна Европа. Хрянът вероятно е донесен в Централна Европа от славянските народи. Днес в Централна Европа има диви хрян. И в дива форма все още съществува в Източна Русия и Украйна. Хрянът се отглежда в Германия от Средновековието. Хрянът е особено популярен в Бавария, Австрия, Словакия, Южен Тирол, Чехия и Узбекистан.

Хрянът е многогодишно тревисто растение. Това може да бъде с размер до 50 до 120 см. Има дори растения от хрян, които могат да достигнат височина до два метра. Хрянът има корен и този корен обикновено е с дължина от 30 до 40 см и ширина от четири до шест см, т.е. 4 до 6 см в диаметър. Понякога в блато или пясъчна почва корените могат да бъдат дълги дори 60 см. Реколтата започва, когато листата започват да умират. След това растежът на корените е завършен. Хрянът е издръжлив и така реколтата е от края на октомври до пролетта, докато коренищата поникнат отново.

Хрян в кухнята

Хрянът се използва в кухнята. Хрянът е без мирис в необработено състояние. Когато отрежете или разтриете корена, той издава остра и сълзлива миризма. Хрянът може да се използва като салата, а също и като подправка. Има и горчица от хрян, която е добре позната в баварските и австрийските региони.

Коренът от хрян се използва най-добре пресен. Вземете корена, измийте го и го обелете. След това разтривате корена и след това можете да го изядете бързо. Трябва да използвате хрян бързо, защото етеричните масла са изчезнали в рамките на около четвърт час. Понякога триенето на корен от хрян е терапия, тъй като етеричните масла рязко се покачват и дразнят до сълзи и секрет от носната лигавица. Ако искате да избегнете горещите етерични масла, можете също да сложите очила за гмуркане. След настъргването хрянът може да се яде или добавя към ястия.

Хрян в медицината

Хрянът е интересно лечебно растение в натуропатията, билколечението и фитофармакологията. В днешно време хрянът се използва за укрепване на защитните сили на организма и защита срещу настинки. Хрянът се използва в различни лекарствени продукти. Хрянът стимулира циркулацията, облекчава кашлицата и действа външно като лапа при ревматизъм, подагра, ишиас, ухапвания от насекоми и нервни болки. Антимикробният ефект на синапените масла в хряна е научно доказан.

Етеричното масло от хрян съдържа бактериостатични и бактерицидни активни съставки. Има няколко други изследвания върху хрян. Обикновено се казва, че острите корени от хрян помагат срещу всякакви инфекциозни заболявания и срещу болка. Хрянът може дори да бъде полезен при грипни патогени.

Така че хрянът е антибактериален, полезен при настинки, грип, инфекции на синусите, кашлица, бронхит, тонзилит и треска. Хрянът дори се казва, че помага при астма. Хрянът е отхрачващ, потен и диуретик. Хрянът е ефективен и при лечение на инфекции на пикочния мехур и бъбреците. Приложен външно, настърганият хрян може да се постави директно върху засегнатата област на кожата.

Приложен външно, хрянът помага при невралгични оплаквания, ревматизъм, подагра и мускулни болки, вътрешно също срещу лошо храносмилане, метеоризъм и запек. Тъй като хрянът има високо съдържание на витамин С, той е ефективен и срещу дефицит на витамин С и скорбут. Хрянът е полезен и при менструация и главоболие. Зъбобол може дори да се облекчи чрез използване на хрян.

Ако ви боли зъб, можете да прилагате хрян или външно, или вътрешно. Това може да облекчи болката. В миналото хрянът се е използвал и срещу отравяне. За тази цел хрянът е даван в големи количества, за да насърчи повръщането.

Хрян видео

В тази видео презентация ще намерите малко информация за хряна:

Това есе за хряна може да ви даде ценни или дори прости съвети за здравословен начин на живот.

Вижте също

Теми в контекста на хрян

Термините от областите на натуропатия, анатомия, медицина и психология, които в най-широкия смисъл имат нещо общо с хряна, са например

Свързани термини и ключови думи

Ето някои термини от различни предметни области, които са свързани с хрян: