Храновият стрес допринася за увеличеното съхранение на мазнини

От Mégane Fleury

стрес

Яденето на мазнини, когато сме под стрес, ни кара да наддаваме на повече тегло от нормалното.

Публикувано на 30.04.2019 9:41

Често се казва, че слушате тялото си, но понякога може да ни изпраща смесени сигнали. По време на стрес голяма част от населението компенсира с храна, благоприятствайки мазните и захарни продукти. Ново проучване, публикувано в списание Cell, показва, че тялото има тенденция да съхранява повече, когато сме стресирани.

Екипът на изследователя Херберт Херцог проведе проучване върху мишки, за да разбере по-добре връзката между стреса и глада. "Нашето проучване показва, че когато се стресира за продължителен период от време и се предлага висококалорична храна, мишките затлъстяват по-бързо в сравнение с тези, които ядат една и съща храна, без да бъдат стресирани", казва един.

Ролята на NPY

Това явление е свързано с молекула, наречена невропептид Y (NPY). Последният се произвежда естествено от мозъка по време на стресиращо време. „Открихме - казва един от съавторите - когато намалихме производството на NPY в амигдалата, наддаването на тегло беше по-малко.“ Когато молекулата не се произвежда, увеличаването на теглото на стресираните мишки е същото като това на ненатоварените мишки.