Храносмилателните бисквити са полезни за вас
Някои храни звучат толкова здравословно, но всъщност не са. Някои много добри примери са храносмилателните бисквити. Преди да отидете до най-близкия супермаркет и да сложите пакет с храносмилателни бисквити в пазарската си количка, прочетете първо.
По-долу ще разберете повече за храносмилателните бисквити и защо, въпреки името им, те не са толкова добри за вас, колкото си мислите.
Храносмилателните бисквити се появяват през 19 век. Те са посочени като такива, тъй като съдържат много сода за хляб. Вярно е, че содата за хляб може да бъде полезна за стомаха, тъй като неутрализира излишната киселина и тези, които са засегнати от киселинен рефлукс и гастроезофагеална рефлуксна болест или ГЕРБ, всъщност могат да разчитат на сода бикарбонат.
Хората от онези дни обаче не са били наясно, че содата за хляб вече не е белият прах в стомаха, който някога са използвали за готвене - екстремната топлина всъщност променя химичния състав. на сода за хляб, способна да неутрализира твърде много стомашна киселина, която може да причини киселини.
Но има нещо хубаво в храносмилателните бисквити от деветнадесети век и това е, че те се правят от грубо пълнозърнесто брашно. Всеки здравословен човек знае колко добро е пълнозърнестото брашно!
За съжаление, повечето от днешните храносмилателни бисквити, които лесно можете да получите от любимия си супермаркет, вече не съдържат грубо пълнозърнесто брашно. Повечето от тях са направени просто от преработено брашно, за да изглеждат красиво и лесно в джоба на всички. Производителите са щастливи, но хората със здрави грижи са нещастни!
Ето още една причина, поради която много от днешните храносмилателни бисквити са вредни за здравето: те са пълни с рафинирана захар! Някои храносмилателни бисквити се предлагат в различни вкусове като бонбони, което ги прави още по-заредени със захар.