Храносмилателна химия, новата хранителна тенденция, вече приета от звездите
Ами ако с течение на времето отслабнете, вече не беше необходимо да се прави драстична диета а по-скоро изберете правилните комбинации от храни ?
Това е идеята, предизвикана например от „Диетата на MG PEP“ на Мари-Габриел Перин. Теория, която се върти около храносмилането, много чувствителен химичен механизъм. Концепцията е проста, става дума за хранене само по време на едно и също хранене храни от 4-те основни категории с печеливши хранителни комбинации.
Наистина, в зависимост от вида на храната, която ядете, храносмилането няма да се осъществи с еднаква скорост, на едно и също място или с еднакви храносмилателни сокове. Ето защо някои комбинации са вредни за храносмилателното ниво, източници на ферментация, подуване на корема, задържане на вода, но също така и съхранение на мазнини.
С този метод няма повече лишаване и броене на калории! Всичко е позволено и ние се забавляваме, стига да уважаваме перфектната комбинация за насърчаване на храносмилането !
Така че тук са правилата, които трябва да се следват за най-добрата храносмилателна химия !
1. Четирите големи семейства, които трябва да знаете
Храните, предложени по-долу, са само примери, но те вече дават добра представа за това как са съставени категориите.
Нишестета: Това е сложни въглехидрати или бавна захар в нишестените храни които могат да бъдат намерени например в тестени изделия, ориз, брашно, зърнени храни, бобови растения, грудки или дори растително мляко ...
Храни, богати на киселини: лимон, оцет, кисели краставички, кетчуп, горчица, майонеза, сурови и сушени плодове и сорбета.
Животински протеини: Както подсказва името им, този вид протеин се съдържа в месото, студените меса, рибата и морските дарове.
Универсални храни: Те са перфектни добавки. Това са млечни продукти, яйца, зеленчуци без нишесте, маслодайни семена, масла, растителни протеини (соя) или дори захар (конфитюр, мед).