храносмилане
За да разберем защо заекът се нуждае от специални диети и как лошите хранителни навици могат да му повлияят, е важно да се запознаете с процеса на храносмилане.
Работата по храносмилането
Всички фуражи, които заекът поглъща, първоначално са чужди вещества за организма на заека, фуражите не могат да бъдат погълнати и използвани.
Следователно задачата на храносмилането е да разгради фуража на неговите малки компоненти, така че те да могат да бъдат абсорбирани от чревната стена. Тогава метаболизмът започва, т.е. кръвта транспортира абсорбираните вещества до отделните органи.
Само част от витамините, водата, минералите и хормоните могат да заобиколят действителното храносмилане и да се абсорбират от чревната стена, без да се трансформират (храносмилане). Всички други вещества (въглехидрати, мазнини, протеини ...) трябва да бъдат усвоени първо.
Отделни етапи на храносмилането ...
Зайците поемат храната в устата си с помощта на резците, устните и езика си и след това използват смилащи движения на своите кътници (долната челюст), за да я нарязват (вж. Абразия на зъбите). Механичното смачкване е важно, за да може хранителната каша след това да попадне през хранопровода и ензимите да работят оптимално (увеличена повърхност). Слюнката, която се смесва с храната и по този начин позволява добро преглъщане, играе специална роля. Освен това, той разтваря пулпата и подготвя по-нататъшния храносмилателен процес (особено с ензими, които разграждат въглехидратите). Разделящият нишесте ензим (амилаза), който го разгражда до захар, е особено важен. Зайците произвеждат количество слюнка, което е около 10% от телесното им тегло всеки ден!
В тънките черва (Дуоденум, йеюнум, тазобедрено черво)
В тънките черва хранителните вещества се разграждат до отделните им градивни елементи с помощта на ензими от панкреаса и жлъчка от черния дроб. Мазнини в глицерин и мастни киселини, протеини в отделните аминокиселини и въглехидрати в прости захари. Това прави възможно тези вещества да се резорбират през чревната стена, само отделните малки части имат тази възможност. Първото черво е дванадесетопръстника, който използва силно алкални сокове (панкреатичен сок и жлъчен сок), за да неутрализира хранителната пулпа, която е силно киселинна поради стомашната киселина, така че ензимите да работят (които разграждат протеините и въглехидратите), така че да могат да преминат през Чревната стена може да се абсорбира в кръвта.
В празните черва тялото има задачата да абсорбира минерали, да извлича витамини от пулпата и да използва ензими за разграждане на въглехидратите, мазнините и протеините, така че чревната стена да може да ги абсорбира (да ги поеме в кръвния поток); ако те не са разбити, те могат не се абсорбират (система на порталната вена). Веществата се транспортират до черния дроб и се възстановяват там, така че да са достъпни за заешкото тяло.
В дебелото черво (Приложение, дебело черво, ректум)
Механизъм за разделяне на дебелото черво: За разлика от повечето тревопасни животни, не всички хранителни компоненти мигрират в апендикса при зайците. Докато грубите влакна на хранителната каша се транспортират по-нататък в дебелото черво, фините хранителни частици достигат до апендикса (механизъм за разделяне на дебелото черво). Първата секция на дебелото черво се използва за отделяне.
Докато движенията на апендикса изтласкват грубите влакна в дебелото черво, перисталтиката на дебелото черво изхвърля течността и фините частици (апендиксът заема около 43% от храносмилателния тракт и се различава от другите храносмилателни процеси, тъй като тук няма активни ензими, така че той може да използва хранителните компоненти които не могат да бъдат разградени ензимно в тънките черва.
Това дава възможност на заека да използва храната възможно най-ефективно.
Това е голямо помещение за ферментация, в което (подобно на, но не толкова ефективно, колкото при преживните животни) контролираните ферментационни процеси усвояват предимно несмилаемите фини частици. По време на тази ферментация се произвеждат летливи мастни киселини, които се прехвърлят към метаболизма, но също така и протеини, захари и витамини от групите В и К, както и амоняк и урея. Заекът може да покрие една трета от енергийните си нужди с образуваните мастни киселини. Останалите продукти не могат да се абсорбират в апендикса, поради което заекът ги екскретира по време на фазата на апендикса (дебелото черво се използва във фази за отделяне на фекалиите на апендикса/меките фекалии) и ги взема директно от ануса с устата, за да ги погълне след това. Тъй като екскрементът на цекума се състои изключително от фини частици, той съответно е безструктурен и образува еднородна маса при смачкване.
Апендиксът е заобиколен от защитен слой муцин, който го защитава в останалата част на червата и (след възобновяване) в стомаха, така че достига до тънките черва и там може да се смила. По този начин заекът поглъща протеини, захар и витамини. Ако не се поглъща директно с устата, обикновено се намира в гроздовидни клъстери или се смачква като кашисти или тънки, мазни плоски питки.
Твърдите фекалии в дебелото черво се образуват от по-грубите съставки на храносмилателната каша, които са били отстранени и образувани чрез мускулни движения в по-нататъшния ход на червата и след това се екскретират.