Хранително поведение дефиниция и патология, описание курс психология психологическа теория
Хранителното поведение са психосоциално поведение закрепени в биологичните и вкарващи в действие физиологични, двигателни и психологически елементи.
Информация: в средата на страницата са обсъдени хранителни патологии.
Трябва да правим разлика между понятията глад и апетит.
Глад: соматично състояние, причинено от липса на храна и потиснато от поглъщане на храна;
Апетит: съзнателно желание за храна, предизвикано от интерес към определена храна. Апетитът варира в зависимост от индивида, възрастта, обичая, пола, климата. и т.н.
Храна за различни възрасти
Естеството на храната
Има два вида храна: варена и сурова. Готвеното представлява културна трансформация на суровото, както и измиване, сушене, готвене, правене. отразяват културни предпочитания към преработката на сурова храна.
Сготвеното е или печено (въздух), или варено (вода):
кашата, медиирана от вода, има консервативен, икономичен, популярен аспект. Това е заседнала храна;
печеното, пряко в контакт с огъня, е доста запазено за празниците, с аспект на пищност.
От всичко това ние избираме нашата храна. Вегетализмът е израснал от древния страх от канибализъм. По този начин има няколко степени във вегетализма, стигащи дотам, че отказват всичко, което припомня човека на нивото на животното.
Като цяло всичко, което предизвиква вътрешностите, настроенията, предизвиква отвращение в по-голямата част от културите.
Храна и привързаност
Налице е примитивна оралност, която остава в човека. Все още е опората на обичта. Така че можем да отбележим 3 устно поведение присъства при мъжете и жените по обичайния начин: алчност, завист и ревност.
· Алчност: това е прекомерна консумация, голямо желание за включване, което може да бъде мотивирано от емоционална липса, чувство на изоставеност. Това е желание за неограничено притежание, тъй като има грешка в системния регистър;
· Желанието: това е желание, смесено с чувство на гняв, което човек изпитва, когато знае, че друг има нещо важно. Завистта и алчността често вървят заедно;
· Ревност: това е желание, което е отправено към човек. След това усещамеагресивност към трети човек, към себе си (чувство за малоценност) и към другия (чувство на изоставеност).
Хранителни патологии
Това е отказ от храна. Може да се открие при кърмачета и в юношеска възраст (при юношите анорексията е еквивалент на отречената женственост).
- При кърмачета това са реактивни форми на анорексия (например при промяна на диетата, бавачка или по време на ново раждане), като цяло не е много сериозно. Детето не яде, но и не отслабва. Това е селективна анорексия, включваща един или двама души. Тя ще избледнее, докато узрее.
Анорексията може да приеме и по-сериозна форма, водеща до загуба на тегло и дехидратация. В този случай болната е клетката майка/дете. Детето изпитва по-голямо удоволствие да напада майката, отколкото да яде. Той прекарва времето си, доминирайки я. Това поведение разкрива общо смущение. В същото време забавяне на двигателното развитие и език, а нарушение на съня, отсъствие на хазарт, поява на астматични пристъпи. Тези, които са предпсихотични деца.