Хранително порно - или как да правите снимки на храна
Вие ли сте от онези, които първо снимат храната на масата и след това оставят гостите му да я вкусят? Това е новата мания, която завладя социалните мрежи - порно храни, грандиозни снимки на храна. Не е нужно да имате блог или дори костюм на готвач. Достатъчно е да имате акаунт в Instagram или Facebook и да станете инфлуенсър.
По времето, когато ви е била необходима щайга от фото оборудване, за да снимате храна и цялото студио, сайтове като foodgawker.com са се похвалили със строг избор от снимки за публикуване. ">
Сега имате нужда от добър телефон, някои филтри и готово! Но какво прави една снимка по-добра от друга?
Светлината
Естествената светлина е първата препоръка, когато става въпрос за снимки на храни. С всички филтри и приложения, които можете да имате на телефона си, не можете да поправите прилично снимка, направена в лоша или неподходяща светлина. Не забравяйте да проверите баланса на бялото, ако използвате ръчния модул.
Светлината, идваща отзад на плочата, придава дълбочина и подчертава текстурите. Не използвайте светкавицата при снимки на храни. Няма да се получи.
състав
Добра снимка с храна привлича вниманието ви. Храната, а не фонът. Съставът е важен и дори да не спазва правилото на третините, той трябва да бъде добре балансиран. Храната, която да се откроява, нейните цветове. Останалото трябва да се допълва. Изберете най-добрия ъгъл, дори ако трябва да го завъртите около масата.
подробности
Бродирана покривка, интересна лъжица, специална чиния - всички тези детайли превръщат обикновената супа в произведение на изкуството. Използвайте пресни съставки или цветя като декорация. Доверете се на инстинктите си. Ако нещо не изглежда както трябва, най-вероятно ще трябва да преосмислите цялата договореност.
обработка
Контрастното мобилно приложение например е много полезно. А филтрите, които са само на един бутон, изглеждат много апетитни, когато става въпрос за окончателна обработка. Но тайната не е в злоупотребата с тях. Изберете топли филтри, подходящи за храна, или оставете снимката естествена.
Ако композицията ви позволява, можете да добавите подпис или заглавие, за да го направите по-апетитен в социалните мрежи. Например в Pinterest честотата на кликване за снимки с обяснително заглавие е по-висока.
Ресторанта
Отминаха дните на разочарованията на големите готвачи, че тяхната гастрономическа работа е краткотрайна. Сега те са разочаровани, че светът се интересува повече от снимки и социални мрежи, отколкото от кулинарното изживяване. Основното правило в ресторанта, ако решите да използвате телефона, за да правите снимки, е да не карате другите да чакат. И не оставяйте храната да изсъхне. И не използвайте пръчка за сефили, за да извадите вас и всички останали. Разбрахте идеята. Дискретност, дори ако това е порно с храна.
препоръки
И накрая няколко препоръки, които радват очите ни:
- Акаунт в Instagram на Йотам Отоленги, готвач и автор на секция за готвене на The Guardian.
- Профилът на Laura Adamache в Pinterest, присъствие, което вече е известно в румънската блогосфера
Кой е вашият любим фотограф? Напишете ни коментар.