Хранително инженерство във факултет ISB
Интелигентни хранителни технологии за чиста и здравословна храна!
Описание на специализацията
Хранителната промишленост е актив на Румъния, присъстваща във всички региони на страната чрез широк кръг хранителни компании, чрез компании, които осигуряват продажба на съоръжения, оборудване и технологични линии за фабрики, или чрез компании, които осигуряват съхранение и продажби хранителни продукти, техническо обслужване на оборудването или първична обработка на продукти.
Програмата за обучение е съвместима с подобни европейски програми и до голяма степен отговаря на нуждите на пазара на труда, като ви предоставя знанията и уменията, необходими в тази област за всички отрасли на индустрията.
Знанията, които ще придобиете, се допълват от аспекти на голяма чувствителност и актуалност в хранителната индустрия, като например осигуряване на безопасност и сигурност на храните, обхващащи цялата производствена верига, от суровини до завършен продукт, включително тук и материали, които влизат в контакт с храни (като опаковки).
Курсове (избор)
Програмата за хранително инженерство е създадена в сътрудничество между Факултета по биотехнически инженерни системи и Факултета по приложна химия и материалознание. За да осигурите най-добрите си умения, курсовете се преподават от опитни преподаватели от факултетите, с които работим, а заявленията се правят в лаборатории, оборудвани с най-новите технологии.
По-долу представяме селективен списък на основните курсове, с които ще се сблъскате през четирите години на бакалавърското обучение:
компетентен
Уменията, които ще имате като завършили тази програма, ще ви помогнат лесно да си намерите работа в компании или изследователски институти. Като специалист в областта ще имате специфични, но и мултидисциплинарни умения, като: