Хранителните стойности на бананите и витамините са полезни за вашето здраве!
Сладкото лекарство
Бананите са сред най-популярните плодове за малки и големи по целия свят: по света всички се радваме на този вкусен вид плодове, който освен уникалния си сладък вкус се характеризира и с удивително висока хранителна стойност. Странният е фактът, че макар в магазините да се предлагат само зелени и жълти банани целогодишно, други сортове всъщност са известни на света - напр. Например, на Сейшелските острови Мао, местното население сервира червени и черни банани като акомпанимент към различни традиционни ястия. Бананите заемат второ място в списъка на най-култивираните плодове в световен мащаб. Понастоящем Индия и Бразилия са водещите страни в отглеждането на бананови дървета. На латински този плод се нарича mus sapientum, което буквално означава плод на мъдрия човек!
Факти за храненето с банани - всичко, което трябва да знаете за бананите
На първо място, когато пазарувате за банани, трябва да вземете предвид цвета на кожата им: напълно узрелите банани на пазара имат предимството, че имат по-високи нива на антиоксиданти и противоракови свойства от зелените банани и следователно по-добър ефект върху тях Имате имунна система. Ежедневната консумация на банан регулира кръвното налягане и осигурява правилното функциониране на сърдечно-съдовата система: купа пълна с банани съдържа огромно количество калий - около 800 mg.
Един банан на ден намалява риска от сърдечен ритъм или инсулт.
Бананите също се считат за пробиотик, консумацията на който укрепва чревната флора - поради тази причина този плод подобрява перисталтиката и помага при храносмилателни разстройства. При гастрит и язва бананите трябва да се консумират редовно, тъй като те намаляват киселинността на стомаха; Съдържащият се тук пектин неутрализира излишните жлъчни сокове и съответно намалява риска от камъни в жлъчката и рак на дебелото черво.
Бананите се предлагат в магазините целогодишно
Въпреки че бананите имат относително високо съдържание на калории (около 89 калории на 100 г.), въглехидратите се появяват тук в комбинация с много фибри, което води до бавното им разграждане. Така нареченият Бавните въглехидрати карат нивото на кръвната захар да се повишава по-бавно и да съхранява мазнините по-бързо. Благодарение на сладкия си вкус, този плод може да задоволи сладките ви зъби и просто да замени шоколада, бонбоните и други сладкиши! Ако сте на диета и искате бързо да отслабнете, определено трябва да включите този плод в ежедневния си хранителен план!
Подобно на шоколада, бананите все още са известни като късметлийската храна, но за разлика от сладкото какаово изкушение, плодовете са по-нискокалорични. Съдържащите се тук триптофан и витамини В6 спират производството на хормона на щастието серотонин, подобряват настроението, потискат негативните мисли, борят се с дълбоката депресия и помагат за справяне със стреса. Магнезият успокоява човешкия организъм и предотвратява спазми, поради което бананите представляват значителен интерес от повечето спортисти и са предпочитана закуска по време на тренировка.
Някои интересни факти за бананите
В допълнение към високото си съдържание на калий, бананите съдържат 3 пъти повече витамин С от ябълките, а многото минерали като мед, магнезий и манган са полезни за вашето здраве. Един банан съдържа около 110 g. Калории, 3 g. Фибри и 1 g. Протеини. След като плодовете бъдат събрани, естественият процес на узряване не се прекъсва, така че плодовете трябва да бъдат отстранени от дървото, докато са още зелени. По дългия си път до пазара те ще узреят и ще достигнат до своите клиенти, готови за консумация. Бананите трябва да се съхраняват в хладилника, след като са били закупени, за да се възползват дълго време от техните свойства за укрепване на здравето. Повечето бебета се хранят първо с банани, защото плодовете са лесни за дъвчене и поглъщане. Типичната бананова бира се вари в Източна Африка. Този плод дори расте в Исландия ... е, всъщност в стъклените къщи, които се снабдяват с топлина и енергия от вулканичните подземни езера!
Бананите са идеалната храна за бебета и малки деца
В рамките на една година в света се консумират около 100 милиарда банани; плодовете са четвъртата най-консумирана селскостопанска култура и веднага следват пшеницата, ориза и царевицата. В Уганда хората ядат най-много банани - според многобройни статистически данни всеки жител тук консумира средно над 220 кг банани годишно. Плодовете се предлагат тук и като предястие, и като придружител към основното ястие, или като десерт! Всички банани съдържат доста малко количество радиоактивен изотоп калий -40! Бананът се счита за свещен и божествен плод със свръхестествени способности в Индия, Китай и Малайзия!
Банановото дърво, което повечето изследователи и производители на банани всъщност наричат бананов храст
Хранителни стойности на банан - все още трябва да берете плодовете в зелено
Експериментирайте с рецептите и се насладете на особено вкусни и питателни ястия като банановия хляб
Хранителни стойности на банан - подходяща идея за любяща и здравословна изненада за Свети Валентин
Хранителни стойности на банан - Бананите могат да се консумират по различни начини
Факти за храненето с банани - здравословна закуска за двама
Банановата торта е истинска класика за тези, които обичат да пекат
Хранителни стойности на бананите - Бананите също могат да бъдат панирани и пържени
Важно: те запазват всичките си здравословни свойства дори при пържене
По-долу има още няколко идеи за това как бихте могли да сервирате банани на гостите си за десерт!