Хранителните добавки носят ли реални ползи

Някои витамини, минерали или растения са много полезни, особено по време на растеж или бременност. Други не са доказани. По-лошо: те могат да имат сериозни противопоказания, особено при пушачи или по време на менопаузата.

добавки

Коктейли от витамини, микроелементи, растителни екстракти. Независимо дали се предлагат под формата на хапчета, таблетки, ампули или инфузии, хранителните добавки се увеличават. И с основателна причина: обещават да се борят срещу умората, да усъвършенстват размера, да пречистват тялото. Добродетели, по-привлекателни една от друга, на които се поддава всеки втори французин. С реална полза ?

На първо място, тези хранителни добавки не са нито лекарства, нито храна, но според директивата на Европейския съюз, „концентриран източник на хранителни вещества или други вещества с хранителен или физиологичен ефект с цел допълване на нормална диета“.

Те също се отличават от храни, които от своя страна обозначават храни (кисело мляко, масло, плодови сокове, зърнени храни.) Присъстващи в ежедневната дажба на храна, но обогатени с вещество (омега-3, желязо, фибри, пробиотици - микроорганизми .) би трябвало да има благоприятен ефект върху определени функции на тялото, като храносмилането например, или някои заболявания, по-специално сърдечно-съдови заболявания. Като такива и за разлика от лекарствата, нито едното, нито другото обикновено не подлежат на разрешение за пускане на пазара, преди да бъдат пуснати на пазара.

Витамин D, фолиева киселина: много полезен за развитието

По този начин хранителните добавки могат да съдържат стотици различни хранителни вещества, групирани в три основни семейства: витамини (B6, C, D, B9.), Минерали (магнезий, цинк, калций, желязо.), Растителни екстракти (валериана, женшен, St. John's Wort.). Трудността с тези добавки е, че рядко се срещат тези, чиято ефективност е солидно доказана. По този начин проучванията са доказали, че приемането на ежедневни мултивитамини в дългосрочен план не носи когнитивна полза, за разлика от това, което рекламират. По същия начин няма доказателства, че добавките са полезни за профилактика на сърдечно-съдови заболявания или рак. Що се отнася до ефективността на магнезия, използван за лечение на спазмофилия, той не е научно доказан. !