Хранителни вещества, основни елементи за; Организация на Селин Карел

Един от 3-те основни стълба на натуропатията е храната. И преди да продължа, мисля, че е важно да запомните някои основни основи на храненето, като ви разкажем за хранителните вещества.

Всъщност има много хранителни вещества, които са разделени в 2 отделни категории:

• The макро хранителни вещества
• The микроелементи

Различните видове хранителни вещества

Какво е хранително вещество ?

Хранителното вещество е a асимилируем елемент, доставен в тялото след усвояването на храни като въглехидрати, протеини, липиди, витамини и минерали ...

Нека започнем с макро хранителни вещества, които са съществени елементи за организма. Те присъстват в голямо количество (грамове) и представляват протеини, въглехидрати и мазнини.

След това има микроелементи, които са елементи, присъстващи в по-малко количество (микро- или милиграма) и представляват витамини и минерали.

Основни хранителни вещества

Основните хранителни вещества са незаменим към тялото! Последният обаче не е в състояние да ги синтезира.

Има няколко типа семейства:

Микроелементи

Това са вещества, присъстващи в малко количество в тялото и въпреки това са необходими за растеж и поддържане на добро функциониране на тялото.

Микроелементите са:

• Медта,
• Цинк,
• Йод,
• Желязото,
• Флуор,
• Селен,
• Chrome.

Витамини

Тези вещества са необходими в много малки количества в тялото, но не може не ги синтезира. Те трябва да бъдат осигурени с храна.

Има 13 витамина, разделени в 2 различни семейства:

• Разтворим във вода: B1, B2, B5, B6, B9, B12, C и PP.
• Липоразтворим: A, D, E и K.

Калций и магнезий

Тези елементи са минерали които са необходими в голямо количество следователно в тялото те не се считат за микроелементи.

Минералите са основни метали и ежедневните им нужди варират в зависимост от индивида.

Калцият е минералът най-обилните в тялото.

Незаменими аминокиселини

Тези вещества не могат да бъдат синтезирани от организма, поради което са от съществено значение. Те ще бъдат осигурени с храна.

Има 9 незаменими аминокиселини:

• Хистидин,
• Изолевцин,
• Левцин,
• Лизин,
• Метионин,
• Фенилаланин,
• Треонин,
• Триптофан,
• Валин

Мастни киселини

Това са елементи от съществено значение защото тялото не може да ги синтезира. Те са незаменим и участват в много механизми (включително имунитет и кръвообращение).

Има 2 вида полиненаситени мастни киселини:

• Линолова киселина
• Линоленова киселина

Диетични хранителни нужди

Концепция за прием на храна

За да задоволи ежедневните енергийни нужди, тялото се нуждае хранително вещество, за да функционира добре и особено основни хранителни вещества да поддържаш добро здраве.

Механизмът на ежедневния прием на храна обаче се регулира от няколко фактора и са специфични за всеки индивид, няма определено правило за всеки.

---