Хранителни съвети за възрастни по време на Covid 19
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Правилното хранене, балансирано с хранителни вещества, има много важна роля за правилното функциониране на организма и неговата защита срещу различни заболявания.
Храните, богати на хранителни вещества и правилната хидратация са жизненоважни в този специален период, генериран от Covid 19. В тази ситуация няма „чудодейни“ храни. Съществуват обаче ненадминати научни доказателства в подкрепа на теорията, че хората на балансирана диета могат да поддържат здравето си, да имат по-силна имунна система и да имат по-малък риск от развитие на хронични заболявания или инфекциозни заболявания.
Какво означава балансирана диета? Тази диета, която съдържа разнообразна гама от пресни, непреработени храни, способни да осигурят витамини, диетични фибри, протеини и антиоксиданти, така необходими за функционирането на нашето тяло.
Винаги достатъчно вода! Избягвайте захарта, мазнините и солта, за да намалите значително риска от развитие на наднормено тегло, затлъстяване, сърдечни заболявания, инсулт, диабет и някои видове рак.
Яжте ежедневно непреработена прясна храна
Плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни (непреработени) и животински храни (месо, риба, яйца, мляко).
Яжте зеленчуци и зеленчуци всеки ден (3-5 порции), плодове (2-4 порции), хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия (6-11 порции), месо, риба, яйца (2-3 порции) (максимум червено месо) 2 пъти седмично, пилешко - 2-3 пъти седмично, мляко и млечни продукти (2-3 порции).
За закуски изберете сурови зеленчуци и плодове вместо храни, богати на захар, мазнини или сол. Не преварявайте зеленчуците и плодовете, защото при готвене се губят значителни количества витамини. Когато избирате да ядете сушени зеленчуци или плодове, изберете тези сортове без добавена сол или захар.
Ръководството за здравословно хранене, разработено от Румънското общество по хранене, предлага някои примери за хранителни еквиваленти за значението на „порция“ в конкретната рамка на група храни.
Например: порция за групата храни "Хляб, зърнени храни, ориз, тестени изделия", е:
- филия хляб
- 1/2 чаша зърнени храни, ориз или тестени изделия (варени)
- бисквитка
Част за групата храни "Зеленчуци, зеленчуци, картофи" е представена от:
- 1/2 чаша пресни или варени зеленчуци
- чаша варени листни зеленчуци
- 1/2 чаша варени зеленчуци
- 3/4 чаша доматен сок
- среден картоф
За "Плодове" порцията се състои от:
- среден плод (ябълка, банан, портокал)
- 1/2 грейпфрут
- 3/4 тръстиков сок
- 1/2 чаша череши
- средно парче диня
- средно грозде
За групата храни "Месо, петна, боб, яйца" една порция означава:
- 100 г варено месо
- яйце
- 1/2 чаша варени сушени бобови растения
За „Мляко, кисело мляко, сирене“ порцията е представена от:
- чаша мляко или кисело мляко
- 1/2 тръстиково краве сирене
- 50 g телемея
Овлажнявайте вашите!
Водата е от съществено значение за живота. Той е от съществено значение за почти всички функции на тялото и е особено важен за терморегулацията. Приемът на вода, който балансира загубите (като по този начин осигурява адекватна хидратация на телесните тъкани), е от съществено значение за здравето и живота.
Пийте 8-10 чаши вода всеки ден. Водата е най-добрият избор, но можете да пиете и други течности, да ядете плодове и зеленчуци, които съдържат вода, като лимонов сок (разреден с вода и неподсладен), чай или кафе. Но бъдете много внимателни, за да не консумирате голямо количество кофеин и да избягвате подсладени плодови сокове, сиропи, концентрирани плодови сокове, газирани/негазирани сокове, които съдържат значителни количества захар.
Модерната компания обявява успеха на тяхната ваксина! Той има ефективност от 94,5%
COVID-19 може да причини загуба на слуха и шум в ушите. ИЗСЛЕДВАНЕ
Първите признаци на менопауза върху кожата: съвети и средства за защита
Яжте умерени количества мазнини и масла
Изберете да ядете храни, които съдържат ненаситени мазнини (като риба, авокадо, ядки, зехтин, соя, рапица, слънчогледово или царевично масло), вместо храни, които съдържат наситени мазнини (напр. Тлъсто месо)., масло, кокосово масло, заквасена сметана, сирене, животинска мазнина или озанца).
Изберете бяло месо (напр. Пиле) и риба, която обикновено е с ниско съдържание на мазнини, вместо червено месо. Избягвайте преработените месни продукти, защото те съдържат големи количества мазнини и сол. Винаги, когато е възможно, избирайте млечни версии, които съдържат ниски количества мазнини. Избягвайте промишлено преработени продукти, които съдържат транс-мазнини. Тези мазнини се намират в преработени храни като бързо хранене, закуски, замразена пица, пайове, бисквити или всякакъв вид маргарин или мазнини.
Изберете да консумирате по-малко сол и захар
При готвене ограничете количеството добавена сол и богати на натрий подправки (напр. Соев сос или рибен сос). Ограничете приема на сол до по-малко от 5 g (около 1 чаена лъжичка). Избягвайте храни като чипс - защото те са богати на сол и захар. Ограничете консумацията на газирани напитки и други сладки напитки (напр. Плодови сокове, сокови концентрати, сиропи, ароматизирани млечни продукти или ароматизирани кисели млека).
Изберете пресни плодове за закуски вместо следните: чипс, бисквити, сладкиши или шоколад.
Избягвайте или намалявайте консумацията на алкохол
Алкохолът е не само вещество, което променя психичното състояние и причинява пристрастяване, но също така е вещество, което може да отслаби функцията на имунната система. Консумацията на алкохол и особено високата консумация могат да причинят слаба защита на организма в борбата с инфекциите, включително Covid-19.
Алкохолът е вещество, което може да увеличи депресивните симптоми, безпокойство, страх, паника, симптоми, които се усилват по време на периоди на изолация. Той може също така да направи някои лекарства по-малко ефективни или в други може да увеличи тяхната сила и по този начин тяхната токсичност. Никога не пийте алкохол в комбинация с лекарства, тъй като алкохолът засяга чернодробната функция и може да причини сериозни здравословни проблеми, включително чернодробна недостатъчност. В никакъв случай не трябва да консумирате алкохол като предпазна мярка или лечение срещу Covid-19.
Избягвайте да ядете в града
Храненето у дома е чудесен начин да се намали вероятността за контакт между хората, като по този начин се намали вероятността да бъдете изложени на среща с хора с коронавирус. Както добре знаете, препоръчително е да поддържате санитарно разстояние от 1,5-2 метра между вас и всеки друг човек, който кашля или киха.
Това състояние не е много лесно да се наблюдава в ресторант или кафене. Капки от течности с вирусно натоварване могат лесно да кацнат върху повърхностите или ръцете на хората (независимо дали са клиенти или персонал в ресторанта). Тъй като може да има големи колебания на потребителите, има голяма вероятност честотата, с която се мият ръцете или дезинфекцират повърхностите, да бъде недостатъчна.
Психосоциални консултации и подкрепа
Въпреки че правилното хранене и хидратация могат да подобрят вашето здраве и имунен статус, те не са достатъчни, за да се справите с този специален период. Онези хронични пациенти, които дълги години живеят с хронични заболявания и които са заподозрени или потвърдени от Covid-19, със сигурност ще се нуждаят от специална подкрепа както за осигуряване на психическо здраве, така и за препоръчване на диета, подходяща за тяхното специално здраве.
1 на 6 пациенти с COVID-19 има само стомашно-чревни симптоми. ИЗСЛЕДВАНЕ
Диабетът удвоява риска от смърт от инфекция с COVID-19. Проучване
Кашлица - каква роля играе и как се отнасяме към нея според вида си?
Тази подкрепа, за да бъде наистина полезна, трябва да се предоставя от подходящо обучени специалисти, както в медицинската, хранителната, така и в психологическата сфера.
Богати на хранителни вещества източници на храна
Черен дроб, говеждо, свинско, овнешко, обогатени зърнени храни
Черен дроб, мляко, сирене, кисело мляко, яйца, зелени зеленчуци, екстракт от мая, обогатени зърнени храни
Зеленчуци, картофи, плодове (особено банани), сокове