Хранителни съвети за бременност
С бременността много жени преосмислят хранителните си навици - и с право! Защото, за да бъдат добре гледани нероденото дете и майка, менюто трябва преди всичко да бъде разнообразно. Диетологът Аня Крумбе за витамините, минералите и загадката на апетита за храна.
Какво трябва да има в менюто на бременната жена?
Аня Крумбе: Плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и млечни продукти, но също така и риба и месо - цялостният пакет. И зависи от точната сума. Например „правилото пет пъти на ден“ се прилага за плодове и зеленчуци: три порции зеленчуци и две плодове. Разбира се, промяната ще бъде още по-трудна, ако не сте се хранили балансирано преди бременността. Поради това е препоръчително да си осигурите здравословна диета от момента, в който искате да имате деца.
"Сега трябва да ядете за двама!" е класиката сред добронамерените съвети. Има ли нещо в това?
Не! Тъй като нуждата от калории не се увеличава толкова безумно по време на бременност: 250 килокалории повече на ден са достатъчни. Това приблизително съответства на малък сандвич със сирене и ябълка. По-голяма е само нуждата от витамини и минерали. Бременните жени вече не трябва да ядат, а по-скоро с по-високо качество. Плодовата салата например е по-подходяща за лека закуска от сладкишите - тъй като бисквитите съдържат много енергия, но едва ли има витамини и минерали.
Тогава би ли имало повече смисъл да се доверяваме само на биологични продукти?
Органичното е страхотно - но понякога е скъпо. Съветвам да пазарувате сезонно и регионално. Това ви дава зрели продукти, които не са толкова силно замърсени с пестициди. Само плодовете и зеленчуците, които също са узрели, могат да дадат всичко, което могат да предложат. Най-добрият начин да се ориентирате при пазаруване е да използвате сезонен календар.
младо семейство на абонамент
Junge familie съветва, дава съвети и доставя вълнуващи статии за всичко, което е интересно за бъдещи и нови родители.
По време на бременността нуждата от хранителни вещества се увеличава. Бъдещите майки могат да покрият това изцяло с храна?
Препоръчва се добавка за фолиева киселина, тъй като витаминът е от съществено значение за клетъчното делене и по този начин за растежа на детето и не може лесно да се приема чрез храната. Веднага щом искат да имат деца, жените трябва да гарантират, че получават достатъчно фолиева киселина, така че рискът от нежелано развитие на ембриона да остане възможно най-нисък.
Но бъдещите майки също могат да приемат желязо като препарат: Недостигът на желязо трудно може да бъде регулиран чрез хранене. Млечните продукти и минералната вода, съдържащи калций, покриват повишената нужда от калций. Йодираната готварска сол помага при йоден дефицит.
Много жени многократно страдат от глад за храна по време на бременност. Защо така?
Засега няма научно изследване, което да обяснява това явление. Напълно възможно е тялото да сигнализира за възможни дефицити като липса на сол или хипогликемия по този начин. В случай на спад на кръвната захар например има неудържимо желание за нещо сладко. Но бременността не е безплатен билет за прекомерен грях!
Могат ли бъдещите майки да ядат вегетарианска диета без колебание?
Определено е възможно. Но трябва да се информирате предварително. Месото осигурява протеини, някои витамини от група В и желязо. По-специално приемът на желязо е проблематичен във вегетарианската диета. Поради това бременните вегетарианци трябва да използват пълнозърнести продукти и бобови растения - те са сред богатите на желязо растителни храни.
Патогени като листерия или токсоплазмоза, които могат да застрашат нероденото дете, се предават чрез храната. Какво предпазва от инфекция?
Най-добре е да премахнете всички сурови животински продукти от менюто през деветте месеца: сурово мляко сирене или салам и смляно месо често са замърсени с бактерии. Друга опасност е храната, замърсена със салмонела. Когато приготвяте домашни птици или яйца, бременните жени трябва да бъдат особено внимателни. Кухненската хигиена е също толкова важна, колкото и достатъчното готвене на храната.
Много жени страдат от киселини или гадене - можете да получите тези оплаквания под контрол с правилната диета?
Често помага да хапнете или да отпиете преди да станете. Също така има смисъл да ядете няколко малки хранения през целия ден.
Трябва ли бъдещите майки да пият повече?
Трябва да е един и половина до два литра на ден. Можете да проверите дали сте пили достатъчно, като погледнете цвета на урината си: тя трябва да изсветлява с напредването на деня. Подходящи напитки са минерална вода, неподсладен билков и плодов чай или сок, смесени с две трети вода. Бременните жени трябва да пият напитки, съдържащи кофеин, само умерено: Две до три чаши кафе на ден са добре.
Логично е, че теглото се променя по време на бременност. Колко килограма са повече, отколкото в рамката?
Наддаването на тегло зависи от изходното тегло на бременната жена. Жените с наднормено тегло не трябва да надвишават повече от четири и половина килограма. За жени с нормално тегло се прилагат ориентировъчни стойности между единадесет и половина и шестнадесет килограма, докато бременните жени с ниско изходно тегло могат да сложат малко повече: увеличение между дванадесет и половина и 18 килограма се счита за безвредно.
Мнозина се страхуват, че бебето им ще развие алергии и се опитват да предотвратят някои храни по време на бременност.
Това е по-вредно, отколкото да помагаш. Много по-важно е например да се избягва тютюневият дим. Най-добрата превенция на алергията е кърменето така или иначе. Ако една майка напълно кърми бебето си поне пет месеца, тя ще бъде най-ефективна при предпазването й от алергии.
Абонамент на живо и обучение + подарък
Вашият спътник от бременността до раждането до ежедневието с деца. Опитайте сега с 25% отстъпка!
Майките трябва да обръщат повече внимание на здравословното хранене, докато кърмят?
Да! Най-добре е да продължите да се храните както по време на бременността: пълноценно и богато на витамини. Кърмещите майки обаче се нуждаят от по-голямо снабдяване с енергия и витамини, за да произвеждат мляко - за да могат да ядат малко повече.
Допълнителното изискване е средно около 530 килокалории. Важно е да се гарантира, че има достатъчно количество калций: това е, което тялото черпи от костите на майката за производство на мляко, наред с други неща.
Имате ли съвет, който бихте искали да дадете на бременните жени по пътя?
Трябва да се отнасяте по-сериозно, що се отнася до храненето: ако бъдещата майка е постоянно изтощена, бебето й ще се възползва - както преди, така и след раждането.