Хранителни съвети - отслабване
Според настоящия австрийски доклад за храненето от 2017 г. 41% от възрастните австрийци са с наднормено тегло.
Биологичната основа на затлъстяването е нашето генетично оборудване, което датира от каменната ера и осигурява оцеляване във времена на нужда. В днешното богато общество обаче тази еволюционна биологична програма се оказва здравен рисков фактор, който води до вторични заболявания като високо кръвно налягане, хиперхолестеролемия, диабет тип II или коронарна болест на сърцето.
Гените влияят на нашето тегло и здраве до една трета, но това също означава, че две трети зависят от начина ни на живот. Здравословният начин на живот намалява риска от хронични заболявания със 78%. Намаляването на телесното тегло и преминаването към балансирана, здравословна диета са сред най-важните влияещи фактори тук.
Всеки, който е с наднормено тегло, иска да бъде слаб, но никой не иска да стане тънък, защото повечето хора свързват диетите, усилията и трудностите с това. Всички се надяват, че чудодейната диета най-после ще им помогне да постигнат желаното тегло. И така се тестват една нова тенденция диета след друга. Но независимо дали сте слаби по време на сън, метаболитен баланс или диета на Аткинс - всички те имат едно общо нещо: те не работят в дългосрочен план. Със сигурност можете да постигнете краткосрочен успех с него, защото можете да отслабнете дори с най-нездравословната концепция за отслабване. Докато стриктно се придържате към диетичните указания, ще се отървете от излишните килограми. Често рискувате с прекалено едностранна диета, така че губите мускулна маса вместо мазнини и не можете дълго да се придържате към диетичния план, тъй като предпочитанията или непоносимостта не се вземат предвид. Твърдите хранителни планове, които не са подходящи за ежедневна употреба и изискват строга самодисциплина, носят разочарование и са обречени на неуспех. „Хип златото“ се връща много скоро, често с „лихва“. Най-вече свързани с чувство за вина и срам и субективното чувство на провал, въпреки че няколко проучвания отдавна потвърждават, че диетите не работят.
Дългосрочното намаляване на теглото може да бъде постигнато само чрез подходяща промяна на поведението на хранене и упражнения, което трябва да се променя на малки стъпки, за да се гарантира, че мастната маса, а не мускулната маса всъщност се разгражда. Целта е бавна, но постоянна промяна в хранителните навици. Трябва да се вземат предвид индивидуални желания, харесвания, нехаресвания, условия на живот и възможности.
Не виждам работата си като диетолог в това да казвам на хората какво ТРЯБВА да правят, а по-скоро да показвам алтернативни начини за това, което МОГАТ да правят по различен начин. Фокусът е върху нуждите на клиентите. Вие сами решавате какво е възможно и приемливо за вас при дадените обстоятелства. Въз основа на това ние заедно избираме правилните градивни елементи от програма за хранене, поведение и упражнения и съставяме индивидуална програма, която отчита вашите лични желания и възможности. Според мен ключът към успеха е да се научите как да контролирате поведението си гъвкаво, което ви позволява да отслабвате по приятен начин без забрани и по този начин води до дългосрочна промяна в начина на живот. Целта не е нереална загуба на килограми, а повишаване на качеството на живот чрез самоприемане и повече признателност към собственото тяло.
Бих искал да ви придружа по този път и да ви помогна да намерите своя собствен, специално пригоден ключ към успеха!