Хранителни съвети - Jan-Rung Thai Massage Studio Oberhausen
Тайландски спа център, уелнес и масаж в Оберхаузен
Аюрведична диета
Както вече беше споменато на началната страница, традиционният тайландски йога масаж (Nuad Phaen Boran) води своите корени в аюрведичната медицина в Индия. Аюрведа е цялостна концепция, в която храненето също играе съществена роля. Ето защо, ето няколко кратки коментара за принципите на аюрведичната философия на храненето. Съответните връзки са включени в текста за по-подробно представяне.
Аюрведичната диета е
нито вегетарианска, нито веганска, нито въздържаща се
В санскрит дори има специално име за виното като лекарство против умора: Чарака Самхита, кръстен на индийски лекар, който вероятно е живял през първия и втория век сл. Н. Е. И е написал важна литература за изцелението на Аюрведа. Аюрведичната диета обаче предвижда месо и алкохол само в умерени количества.
Трите гуни
Гуните са класове храна. Следващият списък със сигурност може да се разглежда като класиране.
Първо и най-важно е сатва гуната
Този клас включва млечни продукти, зърнени храни, зеленчуци и плодове. В Аюрведа балансираното хранене се нарича сатвик - само това подчертава специалното значение на този клас.
Към Раджо Гуна включват например лют пипер, чесън и лук или най-общо казано всичко, което е люто, горчиво, кисело, солено, люто или сухо. Такива хранителни компоненти са необходими, но могат да предизвикат агресия, ако нагрят твърде много Агни, „вътрешния огън“.
Месото и рибата принадлежат към последния клас, това Тамо Гуна. Интересното е, че според Аюрведа тези храни не се считат за доставчици на енергия, а напротив, те черпят енергия от тялото и следователно са отговорни за неразположение, болести и болка.
Препоръка в зависимост от Dosha
В допълнение към медицината, храненето е основен елемент на Аюрведа. Поради това конкретните препоръки зависят от това дали има нездравословно господство на една от трите жизнени енергии, дошите. Един лекар от Аюрведа може да определи това, но подробни описания, като тези, които се интересуват от намирането им в списанието на Аюрведа www.ayurvedatrends.com, помагат много за самооценка. Например, типът Кафа има тенденция да се смила бавно. В комбинация с често срещана мудност, могат да се очакват проблеми с теглото. Диетата трябва да се основава на това. Храната от Саттва Гуна е първият избор, обогатена с пикантни и горчиви елементи на Раджо Гуна. Те активират метаболизма. Месните ястия трябва да останат изключение.
Препоръките за здравословна диета в случай на затлъстяване според западните стандарти вероятно не биха били по-различни.