Хранителни съвети Добри и лоши мазнини Vital
Тялото се нуждае от здравословна и балансирана диета. Много хора смятат, че мазнините тук не са на място, но това е погрешно! Тук можете да разберете защо тялото ви се нуждае от мазнини и кои са здравословни!
дебел ви дебелее? Не съвсем: мазнините могат да бъдат разделени на добри и лоши мазнини. Ако добрите мазнини продължете да оставате в менюто си и само вие лошите мазнини ако се откажете, правите нещо добро за вашето здраве и хранене. Мазнините са важни носители на вкус и същевременно енергийни източници за вашето тяло. Но какво означава терминът „добри и лоши мазнини“? Каква е разликата между наситените и ненаситените мастни киселини? Ние ви го обясняваме!
Добри мазнини
Тези храни съдържат незаменими мастни киселини:
- нерафинирано, органично ленено масло
- ленено семе
- Орехови ядки
- Пшеничен зародиш
- Соя
- Риби със студена вода като пъстърва, скумрия, шаран, херинга, сьомга или риба тон
- Сусамово, шафраново и слънчогледово масло
- Млечни продукти с намалено съдържание на мазнини
Лоши мазнини
Наситените мастни киселини се крият зад лошите мазнини. Яжте възможно най-малко от храните, които съдържат наситени мастни киселини, тъй като организмът трудно разгражда лошите мазнини. Ако ядете твърде много от него, мазнините се натрупват като мастни накладки по стомаха, краката и седалището, а лошият LDL холестерол, липопротеин с ниска плътност, се увеличава в кръвта. LDL холестеролът е мастно-протеиново съединение, което свързва разтворими в мазнини вещества като холестерол и транспортира жизненоважен холестерол от черния дроб през кръвния поток до различните тъкани. Ако в кръвта има твърде много LDL холестерол, холестеролът може да се придържа към стените на кръвоносните съдове. Може да възникнат нарушения на кръвообращението.
Тук можете да видите кои храни по-скоро трябва да избягвате поради лошите мазнини: