Хранителни съвети
Ако диагнозата е хранителна алергия или непоносимост, пациентите често са изправени пред трудността да намерят хранителни съвети, които имат опит в алергологията на място. Ежедневието се превръща в проблем. Какво друго мога да готвя? На какво трябва да обърна внимание при пазаруване?

Качество на живот чрез внимателни диетични препоръки!
Диетата е важна част от качеството на живот. Въпреки това, балансираната хранителна хранителна диета не е лесна за изпълнение - особено не за хора с хранителни алергии. Изобилието от изкусителни „нови“ храни, екзотични видове плодове, често хранене извън дома, хранене в столовата и чужди специалитети затрудняват много пациенти да се насладят на безгрижно удоволствие. Решението не е толкова трудно: интердисциплинарното сътрудничество между местни алерголози и диетолози, обучени по алергии, дава възможност на всеки пациент да се наслаждава и безгрижен избор на подходящи храни, винаги под мотото: само колкото е необходимо повече забрана - но колкото се може повече удоволствие!
Индивидуалната хранителна терапия от диетолог, който има опит в алергиите, ще ви помогне да отговорите на вашите въпроси. В хода на няколко консултации с вас ще бъде изработена разнообразна и балансирана диета въпреки хранителната алергия. Законните здравноосигурителни дружества обикновено възстановяват разходите за консултации пропорционално, ако консултантът има определени квалификации.
Изисквания за квалифицирани хранителни съвети:
- (Еко-) трофолог или диетолог,
- плюс VDOE, VDD, DGE сертификат или регистрация QUETHEB,
- Освен това съветниците трябва да притежават сертификат за експерт по алергологично хранене от Германската асоциация по алергия и астма.
Съдържание на консултацията
Хранителната терапия при хранителни алергии или непоносимост е много индивидуална и е трудно да се впише в схема. Тъй като промяната в диетата представлява доживотен или поне дългосрочен отказ за много страдащи от алергия, диетата трябва да бъде съставена индивидуално за и с пациента или със семейството и трябва да е възможно да се прилага в ежедневието.
Дори ако все още не сте имали конкретна диагноза, но подозирате, че храната играе роля в симптомите Ви, хранителните съвети са полезни. С помощта на дневник за хранителни симптоми може да се направят първоначални заключения за това коя по-нататъшна диагностика има смисъл. По правило местните диетолози са много добре свързани в мрежа и често могат да посочат лекар. Можете да заявите такъв дневник по имейл.
Пътят към хранителните съвети
Можете да получите неофициално препоръка от Вашия лекар, че хранителната терапия се препоръчва въз основа на диагнозата хранителна алергия. DAAB ви предоставя списък с диетолози, които имат опит с алергии във вашия регион. Като алтернатива можете да научите повече на www.allergie-wegweiser.de. Предоставяте разпределението на вашата здравноосигурителна компания заедно с оценка на разходите от диетолога, който след това решава размера на субсидията.
Вашият контролен списък за получаване на съвети за хранене
- Намерете лекар, който подкрепя хранителната терапия.
- Той ще ви издаде неофициално, неутрално за бюджета разпределение.
- Потърсете подходящ специалист по хранене с алергии във вашия регион. Можете да получите списък на www.allergie-wegweiser.de
- Консултантът ще ви предостави прогноза за разходите.
- Вземете заданието и прогнозата за разходите и поискайте субсидия от вашата здравноосигурителна компания.
Германската асоциация по алергия и астма (DAAB) Ще се радваме да ви предоставим повече информация лично.
Членовете на DAAB могат да се свържат директно с нашите експерти за индивидуални съвети, а ние предлагаме на нечленове първоначални безплатни основни съвети чрез нашата гореща телефонна линия. Също така провеждаме редовни уебинари (онлайн семинари) за членове, където можете да задавате въпроси на експерти. Актуални статии с много съвети за ежедневието, пазарни проверки, в които преглеждаме продукти, които се рекламират за страдащи от алергия, информация за нови възможности за лечение може да се чете редовно като член на DAAB в списание DAAB "Алергичен бетон".