Хранителни стойности на прасковата - това е в костилковите плодове
Те са здравословни, имат прекрасен сладък вкус и могат да се използват в голямо разнообразие от ястия. Но какво всъщност има в прасковите?
Със сладкия си аромат прасковата е един от най-популярните видове плодове - и не само сред възрастните. Дори децата често не могат да се наситят от ранна възраст. Нищо чудно, защото прасковите имат прекрасен сладък вкус и са освежаващи. И страхотното: те могат да бъдат обработени по толкова много различни начини. Можете да ги използвате за приготвяне на мъст, конфитюр, компот, сладкиши и много, много други. Можете също да изсушите прасковите, да ги преработите в ликьор и дори да ги скарате.
Но прасковите не само имат страхотен вкус. Когато сезонът на прасковите е от средата на май до около края на септември, дърветата в домашната градина също разпространяват приятен, съблазнителен аромат.
Какво има в прасковите?
Прасковите са с ниско съдържание на калории (42 килокалории на 100 грама), така че са идеални за фигурно-съзнателна диета. Но и не само това: благодарение на високото си съдържание на вода (средно 87 грама), те също са вкусно освежаване през лятото.
Разбира се, прасковата съдържа и много ценни витамини и минерали като витамини С, В1, В2 и А, както и добро количество магнезий, калций и калий. Така че прасковите не са калорични бомби, а по-скоро малки витаминни бомби.