Хранителни стойности на мед и ползи за здравето от меда

Актуализирано на 21/11/2018 от Bérangère Barataud

ползи

Медът се произвежда и съхранява в кошерите от пчелите, за да им позволи да оцелеят в неблагоприятни климатични периоди. Той се превърна в основен хранителен продукт, който накара хората да опитомяват пчели в изкуствени кошери, за да го прибират. Лавандула, слънчоглед, цветя, липа, кестен, акация, планина, евкалипт ... има множество медове, за които всеки от нас знае как да изрази предпочитание! Научете повече за меда, неговите хранителни характеристики, неговите терапевтични достойнства ...

Какви са хранителните характеристики на меда ?

Какви са терапевтичните добродетели на меда ?

Медът съдържа растителни вещества, които му придават терапевтични добродетели. И двете са:

  • антисептично: някога е бил използван за лечение на инфекции и лечение на брадавици, пъпки и циреи;
  • изцеление: по време на първата и втората световни войни върху рани се слагал мед, за да се ускори заздравяването;
  • противовъзпалително: вискозният му вид му позволява да абсорбира вода, присъстваща около възпалените тъкани и по този начин да намали възпалението;
  • антиоксидант: съдържа витамини за борба срещу клетъчното стареене;
  • антимикробно: инхибира развитието на някои патогенни бактерии, които се заселват в червата или в пикочните пътища;
  • той омекотява болката в гърлото и успокоява кашлицата.