Хранителни стойности на говеждо, чук, задушено или варено - Храна и хранене
Макро-хранителни вещества
The говеждо, чук, задушено или варено съдържа на 100 g много протеин и претеглено количество липиди. Макро-хранителните вещества, които съдържа, могат да помогнат за изграждането и поддържането на костната и мускулната тъкан, както и за изграждането и поддържането на костната и мускулната тъкан. Той притежава богаташи хранителни стойности които са ви обяснени чрез тази страница.
Макроелементи: въглехидрати, липиди, протеини, фибри, захари
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Въглехидрати | 0,2 g | 0,1% 0,1% |
| - със захар | 0 g | - - |
| Протеин | 251 g | 36,4% 46,6% |
| Липиди | 11,4 g | 11,8% 17,3% |
| Влакна | 0 g | 0,0% 0,0% |
| Вода | 51,8 g | - - |
| Общо полиоли | 0 mg | - - |
| Пепел | 1,62 mg | - - |
Калории (в ккал)
The говеждо, чук, задушено или варено има за 100 g почти 251 ккалории, това представлява висок прием на калории.
Ако резултатът е загуба на тегло, също така е важно да се вземе предвид гликемичният индекс на храната (вижте края на статията за други хранителни стойности). Ако обаче желаната цел е да наддадете на тегло, препоръчително е да изберете балансирана диета, като консумирате всички макронутриенти в добри пропорции (въглехидрати, мазнини, протеини).
Това изображение представлява приблизителният прием на калории. Тази калорична нужда може да варира в зависимост от физическата активност и характеристиките на човек като възрастта или телосложението му.
Липиди
Липидният му състав ни казва, че по-голямата част от мастните му киселини са мононенаситени мастни киселини.
Хранителни стойности: различни липиди и мазнини
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Наситени мастни киселини | 4,5 g | 56,3% 56,3% |
| Мононенаситени мастни киселини | 4,53 g | 22,7% 22,7% |
| - Омега-9 | 3,57 g | 7,1% 8,9% |
| Полиненаситени мастни киселини | 0,6 g | 12,0% 100% |
| - Омега-6 (AL) | 0,23 g | 5,8% 5,8% |
| - Омега-3 (ALA) | 0,054 g | 6,8% 6,8% |
| - DHA | 0,0014 mg | 0.6% 0.6% |
| - EPA | 0,004 mg | 1,6% 1,6% |
Съотношение омега-3/омега-6
The говеждо, чук, задушено или варено има съотношение омега 3/омега 6 от 3.9. Това съотношение е балансирано, пропорциите на омега-3 и омега-6 са идеални.
Графика на съотношението Омега 3/Омега 6
Микро-хранителни вещества
Минерали и микроелементи
Поради високите си концентрации на фосфор, селен и цинк може да допринесе за поддържането на здравето на костите, за нормалното функциониране на енергийния метаболизъм, за клетъчното делене, за поддържането на здрави зъби, за нормалното функциониране на имунната система, за защита на клетките срещу свободни радикали (антиоксидантен ефект), за нормални интелектуални функции, защита на клетките срещу свободни радикали (антиоксидантен ефект), за поддържане на съединителната тъкан, за нормално функциониране на клетъчните мембрани, за нормално функциониране на мускулната и нервно-мускулната трансмисия, нормално производство на сперматозоиди, поддържане на нормална коса и нокти, нормална функция на щитовидната жлеза, синтез на протеини, поддържане на костите, поддържане на косата, ноктите и кожата, поддържане на нормални нива на тестостерон в кръвта, нормален метаболизъм на храна, въглехидрати, киселина мазнини, витамин А, нормален киселинно-алкален метаболизъм, нормален синтез на ДНК, нормална плодовитост и репродукция, нормално зрение.