Хранителни стандарти
В предишната статия говорихме за значението на месото като основен елемент в диетата на котките. Докато диететиката е свързана с храната, храненето е с хранителни вещества. Сред тях ще съсредоточим вниманието си върху препоръките за протеините за котката.
Хранене и хранителни вещества.
Храненето описва физиологични и метаболитни процеси. С други думи, как храната се усвоява и преработва от тялото, от дъвченето до елиминирането.
Хранителните вещества (или хранителните вещества) са вещества от хранителен произход, от съществено значение за поддържането на добро здраве при котките. По този начин успяхме да идентифицираме около четиридесет, сред които протеини, липиди, калций, фосфор, магнезий, таурин, витамини ... Въпреки че енергията (калориите) не е хранително вещество като това, тя беше включена в списъка.
Протеин или лингвин?
Хранителни вещества или храна?
Хранителните вещества се класифицират в две основни семейства:
- макро-хранителни вещества: въглехидрати, липиди, протеини ... и вода.
- микро-хранителни вещества (в по-малки количества в храната): витамини, фибри, минерали и микроелементи (в микроелементи).
Тези хранителни вещества осигуряват една или повече функции: енергия, поддържане на тъканите, метаболитни или просто механични (например влакна, за чревен транзит).
Хранителни стандарти, гарантиращи пълноценна и балансирана храна?
Установяването на хранителни стандарти беше трудоемка и методична работа, извършена през 70-те години. За това на котки, заключени в "метаболитни" клетки, се предлагаше болнична каша, съдържаща повече или по-малко от всяко хранително вещество. По този начин беше възможно да се определи за всяка съставка „диапазон“ между минималното и максималното количество. Минималните изисквания трябваше да предотвратят симптомите на дефицит, а максимумите - признаците на токсичност.
В никакъв случай няма да предложим оптимални стойности ... Но най-важното пристрастие в метода, използван за събиране на тези данни, е ... пленничеството. Пленът е държава, която противоречи на Първата поправка на Конституцията на котките, подписана през периода на неолита: свободата да идвате и си отивате, да отнемате петнадесет дрямки на ден, без да бъдете обезпокоявани от животинския персонал и др. Неспазването на тази необходимост от жизненоважно значение за котка може да доведе само до грешни числа.
Независимо от това, тази досадна работа даде възможност да се определят първите нужди от хранителни вещества, които трябва да бъдат изпълнени, за да се твърди, че се хранят котки по пълен и балансиран начин и по този начин му позволяват да живее в добро здраве. Трябва да кажа „оцелявай“ и то не винаги все още! Този първи списък позволява груб подход към нуждите на котката и колкото и да е странно, те не се различават много от тези на малките кучета.
| Таурин | 0,20% 0,25%
| Ac. арахидонова | 0,006% 0,020%
| EPA + DHA | - 0,01%
| Съотношение Ca/P | 1.1 1.1