Хранителни съставки Индустриални решения за печене Продукти на AIT - AIT

В стремежа си към здравословни, ароматни продукти, потребителите придават все по-голямо значение на произхода и естествеността на съставките, които съставляват храната им.

съставки

Нашият опит във формулирането и вашите специфични нужди ни позволява да ви подкрепим при избора и прилагането на хранителни съставки, адаптирани към вашите продукти.

Изберете най-доброто за вашите клиенти:

Гама от ефективни и богати на хранителни вещества съставки за успешни готови продукти: текстура, мекота, съхранение.

Със 100% естествен произход, съставките от гамата VitalMalt се произвеждат чрез контролиран процес на малцуване, който развива специфични ензимни дейности.

Представлявайки по-малко от 3% от теглото на пшеничното ядро, зародишът е частта, най-богата на хранителни вещества. Богатството му с липиди го прави чувствителен към окисление: трябва да бъде правилно стабилизиран, за да запази свойствата си.