Хранителни разстройства - Психолог Париж 8

Булимия

Преяждането не е свързано само с преяждане, например при празнични ястия. Също така не става въпрос за постоянно хранене, както при закуска. Булимичните атаки съответстват на остри моменти на загуба на контрол на мощността, през който човекът, който ги преживява един вид спешен случай за ядене, който тя не може да поръча. Следователно тя е принудена да абсорбира огромни количества храна за кратък период от време (най-често по-малко от два часа).

DSM IV посочва две основни характеристики на преяждане. Първо, абсорбция за ограничен период от време много повече храна, отколкото повечето хора биха изяли за подобен период от време и при същите обстоятелства. И от друга страна, усещане извън контрол относно хранителното поведение в кризата. Трябва да присъстват още три критерия компенсаторни мерки, техен честота (Два пъти седмично за повече от месец) и техните въздействие върху самочувствието (непропорционално зависи от изображението на тялото и теглото).

Библиография

• Combe, C. (2009) Разбиране и лечение на булимия. Издания на Dunod.
• Igoins, L. (2000). Булимия и нейното нещастие. Puf издания
• Pazalle, V. (2005). Анорексия и булимия: Дневник за възстановяване. Издания Dangles
• Rigaud, D. (2003). Анорексия, булимия и компулсии. Издания Marabout

Разстройство от преяждане

Това хранително разстройство наскоро беше добавено заедно с двете предишни разстройства (анорексия и булимия). Преяждането има много прилики с булимията, има обаче някои разлики. Разстройството с преяждане се характеризира с много бързо ядене на големи количества храна, причинявайки неудобни усещания. Човекът има чувството, че губи контрол над погълнатите количества, чувства се неспособен да спре поведението си в момента, водещ до чувство на срам, дискомфорт, вина и страх от напълняване. Липса на компенсаторно поведение, следователно наддаването на тегло е една от последиците от това поведение. Наистина е така съществената разлика с другите разстройства, споменати по-горе. По-рядко се случва хората да прибягват до повръщане, прекомерна употреба на лаксативи или диуретици, прекаляване с физическа активност или дори диета. Повечето кризи не са последвани от желанието да отслабнете или да загубите така поетите калории.

Ако тези атаки са чести и важни, те ще доведат до претоварване, като създадат дисбаланс между количествата абсорбирана храна и реалните нужди на индивида. В този случай теглото представлява много голяма променливост във времето.

Тъй като това разстройство произтича отчасти от техните диетични ограничения, опитите за диети могат само да влошат манията им по отношение на храната.

Проучванията показват, че разстройството от преяждане причинява физически или психологически усложнения по-рядко, за разлика от анорексия нервна и булимия. Последствията върху личния и социалния живот са по-малко важни.

Съществуват и други форми на хранителни разстройства: орторексия, нощни хранителни навици, мерицизъм и потомания. Някои разстройства, изброени в DSM V.

Орторексия

Орторексията е неизвестно явление както обществеността, така и здравните специалисти. От една страна, този термин се появява в края на 90-те години, за да опише все по-честата хранителна загриженост, близка до анорексията, а от друга страна този феномен все още не е постигнал всеобщ консенсус относно неговото определение и свързаните с него критерии.

Според различните съществуващи проучвания това разстройство се характеризира с мания за качеството на храната в чинията и факта, че има здравословна диета, качество, основаващо се на вярванията или не на човека, което води до ограничения важна храна. Орторексията е начин на хранене, основан на много строги правила (наложени от човека), празнина, която може да накара човека да се изолира, за да може да продължи тази ограничителна диета.

Човекът с орторексия контролира диетата си, трябва да се храни здравословно и да избягва всички забранени храни от диетата си, считани за мръсни или вредни. Следователно орторексията е a прекомерна заетост с диета което първо се отнася изборът и ограничителното приготвяне на така наречените "добри" храни (напр. зеленчуци), но също така фобийно избягване на така наречените "лоши" храни (например: бонбони). Тези забранени храни са храни, които са прекалено сладки, прекалено мазни или преварени, така че човек ограничава консумацията си и предпочита само бели или леки храни, от един цвят или плодове или зеленчуци. Орторексикът отказва да се доближи до всяка "неприемлива" храна, дори ако това означава да остане без храна.

Орторексията не е само обсебеност от избора на храна, а също така разпоредба на всички етапи около приема на храна, т.е.избор на храна за консумация (планиране на хранене, закупуване, приготвяне и консумация). Например за тези хора ходенето до ресторант и позволяването да не сте нащрек за използваните съставки и най-малките стъпки за подготовка е много провокиращо безпокойството.

Въпреки че орторексията е придружена от ограничаване на храната, тя се различава от анорексията по своята цел по-фокусирани върху здравословното „не-заболяване“, отколкото върху отслабването, добре, че този не е изключен.

Орторексикът обикновено яде храни от биологично земеделие, не са били преобразени и към които без консервант не е добавен. Пазаруването или планирането на хранене са трудоемки дейности, които могат да продължат няколко дни. Изчисляването на всеки грам, проверката на приема на всяка храна в тялото, калориите са мании, които могат да станат непосилни при пазаруване или по време на хранене.

Критериите според Bratman, S.:

Отдавайте повече от 3 часа на притесненията относно вашата диета Планирайте храненията си предния ден за следващия ден Дайте значение на хранителната стойност на храната, а не на вкуса й. Нарастващите изисквания в тази област Намаляване на качеството на живот във връзка с на диетата Предпочитание към здравословна диета, а не задоволяване на желанията на човек Чувство на удовлетворение след като е успял да спази нечии правила, в този случай раждането е голямо чувство за вина Социална изолация, предизвикана от тези хранителни навици