Хранителни продукти, които трябва да бъдат етикетирани - Изисквания за етикетиране
На тази страница
Повечето предварително опаковани храни (определение), продавани в Канада, трябва да имат етикет (определение), прикрепен или прикрепен към него [B.01.003, FDR; 214, 217, RSAC]. Освен това някои предварително опаковани храни трябва да бъдат етикетирани, ако се продават в Канада.
Други изисквания за етикетиране, като списък на съставките или общо наименование, се прилагат само когато се изисква етикет. За повече информация относно изискванията за етикетиране на храни посетете Инструмента за етикетиране в индустрията.
Моля, обърнете внимание, че за някои храни може да се изисква етикет за проследяване; изискванията за етикетиране за проследимост трябва да бъдат консултирани за повече подробности.
Освобождавания
Изключения от задължението за носене на етикет
Регламентите за храните и лекарствата (FDR) и Регламентите за безопасна храна за канадците (SFCR) предвиждат освобождаване от изискването за носене на етикет за следните предварително опаковани храни:
Изключения от Закона и разпоредбите за безопасна храна за канадците
Общ
Храна, която не отговаря на разпоредбите на Закона за безопасна храна за канадците (SFCA) и неговите разпоредби (SFCR), може да бъде внесена или да бъде обект на междупровинциална търговия при определени условия и с малки изключения. За повече информация вижте раздела за изключения и неприлагане в Ръководството на Нормативни изисквания: Търговия [18, RSAC].
В допълнение, SFCR предоставя общи освобождавания от всички изисквания на SFCA и SFCR за определени храни при специални обстоятелства или условия, например храна за лична употреба или храна, носена на борда на кораб, d 'самолет или влак за използване от екипаж или пътници. Тези общи изключения се отнасят и за етикетирането. За повече подробности вижте раздела за изключения и неприлагане на документа с указания за Нормативни изисквания: Търговия [19, 20 (1), 21 до 23, RSAC].
Изнесена храна
Храните, произведени за износ, не са предмет на изискванията на Закона за храните и лекарствата (FDA).
По принцип храните, които се изнасят, трябва да отговарят на изискванията на SFCR, както и на изискванията на чуждата държава, при спазване на определени изключения. За повече информация относно тези освобождавания вижте раздела Общи изисквания - Експорт на Ръководството за Нормативни изисквания: Търговия.
Изключения от изискванията за етикетиране, специфични за някои предварително опаковани потребителски продукти от регламентите за безопасна храна за канадците
Някои потребителски предварително опаковани храни (определение) са освободени от някои разпоредби за етикетиране, предписани от SFCR. Това са потребителски предварително опаковани храни, които [299, RSAC]:
- са произведени, опаковани, произведени, опаковани или етикетирани за използване от компании илитърговски или индустриални институции и не се продават от тях;
- са произведени, опаковани, произведени, опаковани или етикетирани единствено за продажба на безмитен магазин или за продажба в такъв магазин;
- се разпределят на един или повече хора без съображение (например безплатни проби, разпространени без размяна на пари или друга компенсация).
Трябва да се отбележи, че горните храни обаче са предмет на изискванията за етикетиране на Закона за храните и лекарствата (FDA) и неговите разпоредби (FDR).
Изискванията за етикетиране на SFCR, които не се прилагат за потребителските предварително опаковани храни, споменати по-горе, са следните:
| 200, 216, 221, 229 (1) (а), 230 до 241 | Различни провизии за нетно количество |
| 222 | Място на производство на етикета или контейнера |
| 223 | Храни, изцяло произведени, преработени или произведени в чужда държава |
| 224, 229 (1) (б) | Декларация, че ароматизиращата съставка е изкуствена или симулирана или че е имитация, и изисквания за размера на шрифта на етикета |
| 228 | Искателна карта |
В допълнение, по отношение на употребите и обстоятелствата, споменати по-горе, следните потребителски предварително опаковани продукти - фъстъчено масло, вино, глюкозен сироп и рафиниран захарен сироп са освободени от изискванията за стандартизирани размери на контейнери [188 (1), RSAC].
Ако храната е освободена от изискването за етикетиране на SFCR, но въпреки това етикетът й носи информацията, обхваната от това изискване, тя трябва да бъде етикетирана по същия начин, както ако тази информация е задължителна [203, SFCR].
Повече информация за изключенията от специфичните за продукта изисквания за етикетиране можете да намерите в Инструмента за етикетиране в индустрията.
Съгласно SFCR и FDR, предварително опакованите храни (определение) и предварително опакованите продукти (определение) се отнасят до тези, които са опаковани преди да бъдат пуснати в продажба. Те включват продукти, опаковани за продажба на потребители (наричани потребителски предварително опаковани продукти (определение)) и продукти, опаковани за продажба на други предприятия или институции, например кутия брашно, продавана от мелница за брашно в пекарна, или промишлена размер кофа за сироп, продавана от производител на ресторант. Храните, опаковани в търговеца преди да бъдат предложени за продажба, например насипни бонбони, опаковани в контейнери или кифлички, опаковани в торби от търговеца, също се считат за предварително опаковани продукти.
Обърнете внимание, че определението за предварително опакована храна в SFCR е тясно свързано с определението за предварително опакован продукт в FDR. За повече информация вижте дефинициите на термините „предварително опаковани“ и „потребителски предварително опаковани“ страница.