Хранителни проблеми в Индонезия - Персе

Бялата Жанин. Хранителни проблеми в Индонезия. В: Tiers-Monde, том 16, n ° 63, 1975 г. Храненето на човека и икономическото и социално развитие, под редакцията на Анри Дюпен. стр. 595-602.

хранителни

Тази статия съдържа илюстрации, за които не сме получили разрешение за разпространение (научете повече)

Преди да продължат с качването, редакторите на списанието искат авторите на статии и илюстрации да получат техните разрешения. В тази статия лицето, което притежава правата върху илюстрациите, трябваше да откаже безплатното и открито разпространение на тяхната работа. Следователно сме поставили маски, които позволяват да се скрие илюстрацията (и следователно да се удовлетвори искането на бенефициента) и да се остави свободен достъп до текста на статията.

ХРАНИТЕЛНИ ПРОБЛЕМИ В ИНДОНЕЗИЯ

от Жанин Блан *

Хранителният статус в Индонезия е, както и в много развиващи се страни, отражение на икономическите и социални условия, които преобладават в архипелага. Видът земеделие, който се развива там, има последици за видовете хранене.

Като цяло хранителните изследвания са редки или вече са стари; националното социално-икономическо проучване [i], проведено през 1964 г., е най-изчерпателното по рода си, тъй като обхваща цяла Индонезия и предоставя сравнителни данни за хранителната ситуация в Ява и на другите острови. По-ограничените проучвания, фокусирани върху даден регион или хранителен проблем, предоставят подробна информация, но не позволяват обобщения. Има и много пропуски в статистическите данни за селското стопанство, особено извън Java.