Хранителни препоръки - Официални препоръки - Здравни листове и съвети
Хранителните нужди на възрастните варират в зависимост от пола, възрастта, телосложението и ежедневната физическа активност. Общите препоръки обаче определят основните правила за хранителния баланс и установяват хранителните нужди на населението.
Балансираната диета означава приемане на разнообразна и балансирана диета, тоест ядене на всичко, но в правилните количества. Всъщност нито една от храните не съдържа всички хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на нашия организъм (освен майчиното мляко за кърмачета), ние трябва да разнообразяваме и променяме диетата си. По този начин той ще покрие най-добре всички наши нужди, по-специално от витамини, минерали и микроелементи. Този хранителен баланс се изгражда за една седмица със следните препоръки:
- Плодове и зеленчуци: поне 5 на ден
Суровите, варени, консервирани или замразени плодове и зеленчуци трябва да присъстват на всички ястия. Те могат да се ядат и извън храненето като закуска сутрин или като следобедна закуска.
- Млечни продукти: 3 на ден (3 или 4 за деца или юноши)
При всяко хранене или дори като лека закуска е важно да се редуват мляко, кисело мляко и сирене, за да се получи добър компромис между калций и мазнини. По-добре е да се консумират полу-обезмаслени продукти, а не цели.
- Нишестени храни при всяко хранене и според апетита
Нишестените храни са зърнени храни или храни на зърнена основа (ориз, тестени изделия, грис, пшеница, хляб и царевица), варива като леща, грах, боб или боб и картофи. За предпочитане е да се предпочитат цели или полуфабрикати, които съдържат повече фибри и витамини.
- Месо, риба, яйце: веднъж или два пъти на ден