Хранителни отпадъци - Welthungerhilfe

Всяка година се изхвърлят около 1,3 милиарда тона храна. В същото време в света гладуват 821,4 милиона души. Това е скандал. Не е толкова трудно да се направи първа стъпка в различна посока.

1,3 милиарда тона храна попадат в боклука всяка година и в същото време 815 милиона души по света гладуват. Една трета от произведеното в световен мащаб се губи, защото е било повредено по време на производството или транспортирането или защото се разваля в складове, магазини и домакинства.

Около 55 килограма храна попадат в боклука на глава от населението годишно в Германия!

В Германия изхвърляме храна на стойност около 235 евро на човек годишно. Но реалната цена на потреблението ни е много по-висока.

Откъде идват суровините за нашата храна?

Ние използваме ресурсите на другите - тяхната земя, техния труд, тяхната вода. Така че нека не го хабим! Има много начини да спестите храна. Ето няколко идеи за действие:

Всеки може да направи това срещу хранителни отпадъци

Спестяване на храна по време на пазаруване: крива краставица, консерва с вдлъбнатина, манго с белег. Ако всички просто купуват девствените хранителни стоки, останалото остава, в крайна сметка се сортира и изхвърля. Стойте далеч от гигантските опаковки - те могат да се развалят, преди да бъдат изразходвани.
Купувайте храни регионално: Продуктите от региона са по-свежи и по-богати на съдържание от незрелите тропически плодове. Ананасът има значително по-високи транспортни и екологични разходи, отколкото местно отглежданата ябълка.
Запазване на храна в хладилника: сортирайте новата храна назад, по-старите отпред. Прехвърлете отворените консерви в контейнери от стъкло, метал или пластмаса. Зеленчуците принадлежат към чекмеджето за зеленчуци.
Споделяне на храна: Има ли остатъци от вчерашното парти? Неделя е и ви липсват две яйца за печене на торта? Чрез платформи за споделяне на храни (www.foodsharing.de) частни лица, търговци или производители могат да предлагат или събират излишни храни безплатно. Като алтернатива можете да попитате съседите дали са отворени за споделяне на храна и напр. Поставете кутия за споделяне на храна в коридора.

Можете да намерите повече съвети, повече фонове и множество Dowlondads на нашата тема страница:

Прибл. 1,3 милиарда тона храна попадат в боклука всяка година. Как така? И какво можем да направим по въпроса?

Спестяване на храна: така училищният клас може да предприеме действия

Дневник на отпадъците: Учениците документират манталитета на изхвърлянето в семействата си в продължение на няколко седмици и след това обменят идеи заедно в клас, дават си съвети за избягване на разхищаването на храна, а също така информират семейството и приятелите към темата.
Сътрудничество в супермаркетите: Помолете ръководството на клона да запази зрелите плодове, които са били сортирани, и да направи сладко или сок от него - цялата опаковка често се изхвърля, въпреки че само три ягоди са натрошени или две ябълки са презрели. Студентите могат да продават сладкото, компота или сока като част от седмица на действие или ден на проекта.
Проучване на учениците: Колко често обядът ви попада в кофата за боклук? Какво точно изхвърляте и защо? Проучване (включително фотодокументация) сред учениците записва степента на отпадъците в училище и след това може да помогне да се намали с помощта на информационни табла и агитационни плакати в класните стаи.

Нашите публикации за хранителни отпадъци и устойчивост

Проверка на кафенето: какво се губи в училищното кафене и защо? Ученици питат оператора на кафенето и разберат откъде идва храната и колко в края на деня се озовават в кошчето.
Стенни вестници: Учениците създават стенни вестници на тема хранителни отпадъци и ги окачват на централно място в училищната сграда за информация. За да ги подкрепят, те използват материалите от FOOD RIGHT NOW: плакати за действие, учебни плакати, брошура „Има достатъчно за всички!“, Учебен материал „Глад в изобилие“.
Шниббелдиско: Учениците организират съвместна сесия за готвене в училищната кухня, използвайки остатъци от зеленчуци и храна, които са преминали датата на продажба, но все още са годни за консумация.

С вашите дарения можете да дадете на хората в много страни подкрепата, от която се нуждаят най-много.