Хранителни отпадъци Купете правилно - изхвърлете по-малко радио Байерн 1

Търсене

Времето в Бавария

Времето за Северна и Южна Бавария днес и през следващите 2 дни Тази сутрин петък

-1 °	-2 ° | 1 °	-1 ° | 4 °
-3 °	-2 ° | 1 °	-1 ° | 7 °

Предимно много облачно, ниски температури -5 до -1 градуса

трафик

съдържание

Салатата изгнива в хладилника и започналата опаковка препечени филийки изглеждаше по-свежа - с малко планиране и правилно съхранение, по-малко храна попада в кошчето.

1. Планирането

Дори и да не искате да планирате всяко хранене през седмицата - преглед помага да се избегне закупуването два пъти или забравянето на вече закупени съставки. Трайните съставки като тестени изделия, ориз или зърнени храни могат да се съхраняват дълго време и следователно са добри запаси.

2. Закупуване

Голямото седмично пазаруване често се отплаща само очевидно: Ако купувате пресни стоки като месо и зеленчуци в събота, често ги изхвърляте в края на седмицата. Ето защо е по-добре да не купувате бързо развалящи се продукти - по-добре е да отидете още веднъж до супермаркета или пазара и да купите точната сума в точното време.

3. Храната

При сезонните и регионалните продукти транспортните пътища и времето за съхранение не са толкова дълги, колкото при екзотичните плодове и зеленчуци. По-малък е рискът храната да се повреди по пътя и след това да се развали по-бързо и да попадне в боклука.

4. Съхранението

За да може храната да продължи възможно най-дълго, съхранението е от решаващо значение. Почти всички зеленчуци са в добри ръце в хладилника, но има и изключения като патладжан, домати, тиква, картофи и лук. Местните плодове като круши и ябълки също могат да се съхраняват в избата за по-дълъг период от време. Ябълките и сливите съдържат вещества, които ускоряват процеса на узряване на други плодове - следователно те винаги трябва да се съхраняват отделно.

Винаги трябва да съхранявате месо в хладилник. Най-ниската плоча над отделението за зеленчуци, където температурата е най-ниска, е идеална.

5. Рециклирането на остатъците

Ако не остане нищо, нищо не се оказва в кошчето. Всъщност логично и въпреки това често не е толкова лесно да се изчисли точната сума. Остатъците от вечерята не трябва да се озовават в кошчето, но могат да се използват като бърз обяд на следващия ден. Остатъците от паста се комбинират с някои зеленчуци за салата, дипове и пасти за намазване.

Може да се интересувате и от:

Останаха зелени неща? Този салатен дресинг винаги има добър вкус.

---