Хранителни нужди от протеини на трениращите спортисти
Какви са нуждите от хранителни протеини на спортистите, свързани с различните видове упражнявани физически дейности (спортове за издръжливост, силови спортове: културизъм, вдигане на тежести) за покриване на енергийните нужди Етика и пластмаса? Защо и как да препоръчате Nutri Prot 'протеин на прах? (27.02.2019)
Протеините също участват в производството на енергия, необходима за физически упражнения. Те се разграждат до съставни аминокиселини, които ще бъдат окислени, които ще участват в чернодробната глюконеогенеза. Степента на протолиза зависи от вида на физическата активност, нивото на тренировка и хормоналния статус на спортиста, продължителността и интензивността на физическите упражнения, приема на храна преди и по време на спортна практика.
Изисквания към хранителни протеини за спортове за издръжливост: за рекреационните спортисти нуждите не се различават от препоръчителния дневен прием, ако енергийният прием е коригиран. Тези на тренираните спортисти се увеличават с 20 до 25% или 1,1 g/kg/ден. Тези на спортисти на високо ниво до 1,6 g/kg/ден.
Изисквания към хранителни протеини за силови спортове (културизъм, вдигане на тежести): културисти, тренирали до 1,6 или дори 1,8 g/kg/ден. Като напомняне, протеиновият анаболизъм варира от 4 часа за спортисти до 48 часа за начинаещи. А за спортните дисциплини в тежести, диетите нарушават протеиновия анаболизъм, енергийният прием на протеин ще надвиши 20%. За силните спортисти, търсещи увеличаване на масата, наличността на аминокиселини се увеличава локално с принос от 2,2 до 2,6 g/kg/ден. диетичните храни с високо съдържание на протеини ще участват в това покритие.
Какви са критериите за качество на източниците на протеин, за да отговорят на хранителните нужди от протеини?. Енергични и пластични аспекти, свързани с различните видове упражнявани физически дейности, естествено използване на различните протеинови фракции на млякото, съдържащи се в прахообразни протеини Nutri Prot ' ?
Бавни и бързи протеини, пример за храносмилането на млечни протеини. Казеините и суроватъчните протеини нямат еднаква скорост на усвояване. Суроватъчните протеини са разтворими при киселинно рН, бързо се изхвърлят от стомаха и техните аминокиселини се абсорбират бързо. Казеините се утаяват в стомаха, преминават в тънките черва по-бавно, което води до късно освобождаване на техните аминокиселини. Метаболитни последици: казеините са по-ефективни при анаболизма след хранене. При неспортисти, в покой, суроватката стимулира протосинтезата, както и окислението на левцин, докато казеините стимулират малко окисляването и инхибират протолизата. За отбелязване е, че добавянето на енергийни вещества към млечните протеини променя метаболитния отговор, бързите протеини стават анаболни и насърчават увеличаването на чистата маса.