Хранителни митове в чека Въпросът за вечерята прави късното ядене на мазнини
Храненето до късно няма добра репутация - предполага се, че е отговорно за по-лесното напълняване. Но вярно ли е това? Прочетете тук за какво да внимавате, ако сте по-гладни вечер, отколкото през деня или ако вечерята е основното ви хранене за деня по други причини.
Въпросът за вечерята: яде късно през нощта?
Храненето рано или късно през нощта е преди всичко индивидуален въпрос: някои са особено гладни вечер, други са склонни да се нуждаят от много храна през деня. Навиците се различават и в международен план: В южноевропейските страни често е прието да се яде основното хранене за деня по-късно вечерта - и това не е задължително да дебелее.
Късно хранене: По принцип няма проблем
Винаги ли си много гладен вечер и не можеш да не ядеш късно? След това можете да си въздъхнете с облекчение: По принцип не е задължително да напълнявате. По-скоро общият калориен баланс за деня решава дали да наддадете или да отслабнете. Това означава: Ако сте яли много малко през деня, можете да ядете повече вечер, докато не достигнете индивидуалните си нужди от калории. С тази формула можете да определите точната консумация на калории.
Що се отнася до храненето, индивидуалният биоритм е от значение
Късната вечеря обаче има своите подводни камъни: Може би вие сте от хората, които оцеляват през целия ден с ръмжещ стомах, за да се поглезите с възможно най-голямото хранене вечер? Трябва да избягвате това. Тъй като колкото повече глад се натрупва през деня, толкова повече калории консумирате вечер - и по този начин вероятно далеч надхвърлят вашите нужди.
Така че разберете как можете най-добре да разпределите нуждите си от храна през целия ден. Ако основно сте гладни сутрин и по обяд, закуска и обяд са необходими. Ако стомахът ви ръмжи между тях, по-добре е да имате няколко по-малки хранения.
Видът на вечерята може да бъде решаващ
Така че, докато ядете късно, обикновено не ви кара да наддавате, изглежда няма значение какво точно ядете късно през нощта. Много диетолози препоръчват да се ядат определени храни възможно най-рано през деня: твърди се, че много мазните и сладки ястия водят до напълняване по-лесно, ако се ядат вечер. Причината: Впоследствие почти не се движите и можете да изгорите само няколко калории. Изглежда някои научни изследвания подкрепят тези предположения.
Изберете разумно вечерята
Така че, ако искате да хапнете нещо вечер, опитайте се да ядете здравословна и лека храна - късното ядене може да бъде по-малко забележимо на кантара. Цветната салата с много пресни зеленчуци е здравословна и нискокалорична опция. Има обаче хора, които вече не могат да понасят сурови зеленчуци вечер, след което нощем имат тежък стомах. Алтернативно, зеленчуците, приготвени или приготвени на пара във фурната, са лека вечеря.
Ако имате нужда от малко повече вещества, добавете богато на протеини гарнитура: постно птиче месо, сирене, накис от кисело мляко или кварк или риба са вкусни източници на протеин. Протеинът вечер може да има и друга полза: Много диетолози смятат, че той помага за повишаване на изгарянето на мазнини през нощта - така че късно вечерните ястия, направени от протеини и витамини, дори могат да ви помогнат да отслабнете.