Хранителни митове - Треньор по баланса - Катарина Райнхарт
Тяло, хранене, промяна в диетата, вярвания, ум, мотивация
Не пийте нищо с храна, няма въглехидрати след 18:00, не яжте твърде късно . Защо? Вярно ли е?
Изтъкнах 10-те най-често срещани вярвания относно храната за вас в следното:
1. Винаги яжте чинията празна
Пълно е пълно, нали? Ако резервоарът в колата е пълен, той прелива. Същото е и с телесните ни клетки. Когато тялото вече не се нуждае от храна, това сигнализира за ситост. И точно тогава определено трябва да спрем. Ако не го направим, ние разширяваме стомасите си и в най-лошия случай ще бъдем пълни само когато на тялото му е достатъчно.
Освен това тялото може да обработи няколко малки хранения много по-добре от 2-3 големи.
2. Пиенето по време на хранене ви кара да се чувствате по-бързо сити
Да, до известна степен. Особено когато пиете висококалорични напитки с храната си, като кола, лиммо, портокалов сок или други подобни.
Но ако се придържаме към варианта със здравословна вода, това помага изключително много на тялото ни при храносмилането!
Улеснява стомаха да се разгражда и да усвоява важните хранителни вещества.
3. Въглехидрати не след 18:00
Как така? Никой не знае точно това. Веднъж беше казано, че е по-трудно да се отървете от енергията, усвоена вечерта. Да, може да бъде, когато имате „пълни спомени“.
Но и тук примерът с автомобилния резервоар: Ако все още има място, нищо не прелива. И особено хората, които ходят на спорт вечер или които не са имали много въглехидрати през деня, не трябва да се ориентират.
4. Сутрин като император, вечер като просяк.
Първо, вижте точка 3. Второ: Ако не сте толкова гладни сутрин, колкото вечер, просто яжте по-малко сутрин и повече вечер. В крайна сметка дневният, а също и седмичният баланс решават дали сте успешни или не.
Това е малко по-подробно:
5. Измамен ден засилва метаболизма ви
Да приемем, че спестявате около 300 ккал на ден, докато правите диета. С 6 дни (защото 7-ми е Cheatday) тогава общо 1800 спестени калории.
Средно жената консумира около 1800 ккал (без упражнения, кардио и т.н.).
Това означава, че можете да изядете около 3600 ккал на 7-ия ден и ще трябва да поддържате теглото си!
Сега в този контекст рядко се изневерява, защото ядете в допълнение към това, което обикновено ядете. Така че, ако ядете дневните 1500 kcal през последните 6 дни, имате 2100 kcal за страхотна мамяща храна.
Пица Маргарита: 780 ккал
Направете около около 1510 kcal и намалете седмичния ни дефицит до мизерните 590 kcal.
Мики, защото 1 килограм мазнина е еквивалент на 7000 калории! Така че, за да загубите 1 килограм чиста мазнина, теоретично би трябвало (.) Да спестите около 7000 калории БЕЗ тялото да регулира метаболизма си, да го забави, да изгори мускулите и да отдели вода.
Можете сами да решите колко полезно е това.
Предпочитам да изчислявам по нещо сладко или сирене всеки ден и по този начин да контролирам не само глада си, но и хормоналния си баланс (инсулин, ПМС, знаете това .)
6. Протеиновият хляб е по-добър от нормалния!
По-добре по отношение на какво? Рекламира с малко или почти никакви въглехидрати, но много протеини, особено растителни. Този хляб се купува главно от феновете с ниско съдържание на въглехидрати, които вярват, че въглехидратите са коренът на злото. Мога да ви успокоя: Те не са! 🙂
Всъщност съдържанието на мазнини в тези хлябове е три до десет пъти по-високо от това в нормалния хляб. Кратко отклонение: въглехидратите имат 4 ккал на грам, мазнините - 9! Съответно хлябът има повече калории от нормалния.
Друго отклонение: Калорийният дефицит/излишъкът от калории решава дали да отслабнем или да наддадем!
Така че, ако искате да създадете калориен дефицит и не сте точно от феновете на кето/Аткинс/с ниско съдържание на въглехидрати: Яжте нормален хляб.
7. Това е просто плод!
Но това включва и захар. И в зависимост от плодовете, не малко. В крайна сметка обаче и тук плътността на калориите е определяща ... Средно голям банан има 30g Kh, което съответства на около 3 детски бара. Разбира се, бананът няма толкова мазнини, колкото детски бар. Но тялото прави същото със захарта.
8. Леките продукти са нездравословни
Тук ви давам много важен съвет, който всъщност можете да приложите за почти всичко ....
Дозата прави отровата!
Ако изпиете 10 литра вода в рамките на един час, вие само и изключително ядете салата, ходите на шезлонг всеки ден и така нататък и така нататък ... в един момент вече не е здравословно! И същото е и при леките продукти.
Трябва обаче да правите разлика между две неща: Предполагаеми леки продукти (намалена захар) или заместващи леки продукти (заместители на захарта).
Във всеки случай предполагаемите не са по-нездравословни от захарния вариант, защото просто сте пропуснали захарта и обикновено сте добавили малко мазнина (както при протеиновия хляб, мазнината като ароматизатор).
Заместителите на захар са напълно безвредни в умерени количества (не в маси), освен ако не прекалявате. В кутиите на Уигли не пише „Може да има слабително действие, ако се консумира в повече“. Факт е, че тези многоатомни алкохоли, ксилитол или еритритол и както и да се наричат, не могат да се използват като захар от организма, защото ни липсват съответните ензими. Затова просто ги елиминираме отново.
Факт е: Пияните калории рядко ви зареждат! Кола, Фанта, ябълков шприц, лате макиато с карамелен сироп ...
Да, всичко е вкусно, но леката версия си заслужава тук! ИЛИ вижте мит 5 и моя съвет в началото на мит 8: Дозата прави отровата. Чаша кола на всеки 2-3 дни не е проблем. Всеки ден има значение, в края на краищата една чаша (250 ml) има огромен 105 kcal с 27 g захар!
Това е точно толкова ккал, колкото е детският бар ....
9. Хранителните добавки заместват плодовете и зеленчуците
В никакъв случай. Дори ако много компании искат да ни уведомят, че техните капсули са не плюс плюс ултра, капсулите никога не ни пълнят. Трябва да обърнем много внимание на „обемната храна“, особено във фазите на нискокалоричното хранене. Това са всички гарнитури, които заемат много място и носят възможно най-малко калории. Това включва не само маруля, но и спанак, броколи, почти всеки зелен зеленчук. Но също така и фибри като зърнени култури, люспи от псилиум и др.
Мотивите обикновено са следните: "Не можете да ядете толкова много зеленчуци, че бихте покрили всички тези витамини!" "Би било много по-скъпо да се налага да купуваме всички тези зеленчуци и плодове!" или "Витамините са толкова координирани, че се допълват перфектно!" - глупости. В него понякога има неща, които вече поглъщаме в 5 пъти по-голямо количество от нормалната ни диета! Ако просто се уверите, че ядете зеленчуци 1-2 пъти на ден (разбира се, не само спанак всеки ден или нещо подобно), тогава имате всичко необходимо.
Ако сте във време на повишен стрес (грипна епидемия, стрес, по-активни от обикновено и т.н.), може да има смисъл да допълвате някои витамини. НЯКОИ! И това означава добавяне, защото зависи от това, което иначе ядете.
10. Да, и тук трябваше да мисля дълго време.
Предварително правите малко проучване, за да разберете кои са най-често срещаните митове и какво движи хората. И всъщност това са винаги едни и същи точки! Дори ако някои сайтове рекламират, за да хвърлят светлина върху „100 мита“, в крайна сметка има 8-9, които просто са разширени. Например темата за мазнините. По-добър ли е маргаринът от маслото? Дебелите ли ви дебели? Леките продукти с намалена мазнина? В крайна сметка всички точки са около едно и също нещо и ще ви кажа: мазнините не правят мазнини. По-специално растителните мазнини са много полезни за нас. По принцип обаче мазнините имат висока kcal плътност (9kcal/1g) и трябва да се консумират умерено, а не на едро.
В крайна сметка отговорете на всички точки наведнъж. 🙂
А сега си задайте въпроси. Помислете за статията ми следващия път, когато поръчате кока-кола в ресторант или всъщност вече сте пълни и все още пълните.
Приятен ден/вечер и не забравяйте едно нещо, докато се храните: Наслаждавайте се!
PS: Ако искате да научите повече за храната и ви липсва мотивация от време на време, или ако просто искате да се вдъхновите, запишете се за бюлетина за баланса в долния колонтитул и получете електронната книга за апетита като безплатен подарък за добре дошли като благодарност 🙂 радвам се за теб!