Хранителни митове при рак
Моля обърнете внимание:
Това съобщение е по-старо от 180 дни. Нашите новини НЯМА да бъдат актуализирани впоследствие.
Разгледайте последните ни новини.
Имате ли въпроси по този въпрос? Ние сме на ваше разположение. Можете да се свържете с нас по телефона и по имейл.
Гладуването гладува тумори, избягването на захар забавя растежа на рака, алкалните храни предпазват от рак: предполага се, че много диети или диети имат потенциал да предотвратят рак или да предотвратят разпространението на болестта в тялото. Издържат ли тези теории на научен контрол? Интервю с д-р Сузане Вег-Ремерс, ръководител на Службата за информация за рака, в Световния ден на храните на 16 октомври.
Госпожица д-р Weg-Remers, след диагноза рак много загрижени хора се тревожат за диетата си. Зад това обикновено се крие надеждата да се използват определени храни - или чрез избягването им - за да се предотврати повторната поява или разпространение на болестта. Има много такива препоръки, които се разпространяват в интернет и много повикващи лица, занимаващи се с информация за рака, имат въпроси относно тях.
Това е вярно. Често ни питат дали захарта стимулира растежа на тумора. Всъщност има наблюдения, които предполагат, че раковите клетки имат различен енергиен метаболизъм от нормалните клетки. Но също така е ясно, че това не се отнася за всички клетки и в никакъв случай за всеки вид рак и всяка болестна ситуация. Следователно не е необходимо да се отказвате напълно от захарта. Настоящите насоки за хранене на пациенти с рак дори твърдят много ясно: Ползата от диета, при която човек напълно се отказва от захар и евентуално всички останали въглехидрати, все още не е доказана.
Може ли ракът да "гладува"?
Ако се справяте без въглехидрати или дори бързо, обикновено не правите нищо добро. Повечето пациенти с рак не могат да си позволят това, без да отслабнат драстично. Тези, които все още тежат твърде много въпреки рака си, от друга страна, със сигурност могат да мислят за ядене на по-малко енергия - но само след консултация с лекар.
Кафето също често се подозира, че насърчава рака.
Очевидно е по-добър от репутацията му: Все още не е доказан вреден ефект. Напротив, има първоначални индикации за защитен ефект от проучванията, тъй като кафето съдържа много важни вещества, които също се намират в плодовете и зеленчуците. По време на терапията на рака, от друга страна, по-скоро трябва да попитате лекарите дали очакват взаимодействие между кафето и лекарствата, които ще се приемат.
Обезкисляване с алкални храни, детоксикация с детокс смутита, пречистване с чай или сок лекува - това също са модни думи, които продължават да се появяват след лечение на рак.
Досега няма научно признати доказателства, че пациентите с рак дори се нуждаят от детоксикация, "обезкисляване" или замърсител "изхвърляне". Дори след стресови лечения като химиотерапия, тялото успява да се детоксикира без външна подкрепа. Повечето цитотоксични лекарства се елиминират чрез червата и бъбреците в рамките на няколко часа или дни. И по въпроса за пречистването: Много от хипотезите зад тази идея вече не могат да се поддържат от днешната гледна точка. Теориите, които често са на векове, вече не са съгласни с това, което знаем днес за човешкия метаболизъм и протичането на заболявания като рак. Страхувам се, че подобни предложения, с които пациентите с рак се сблъскват например в Интернет, често са свързани с печалба.
Има ли специални диети, които раково болните се препоръчват с чиста съвест?
Няма проучвания, които ясно да демонстрират ефектите от специфични диети при рак. По принцип знаем днес: Всяка много едностранна форма на хранене е по-вредна, отколкото полезна. Това важи и за така наречените суперхрани; Това са храни, за които се твърди, че имат особено положителен ефект върху здравето поради високото си съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти - семена от чиа, чай от матча или цвекло, например.
Когато оценявам специални хранителни концепции, препоръчвам диференцирана перспектива, която не е нито демонизирана, нито идеализирана. Вместо да разчитате на определена диета или суперхрани, по-добре е да се храните възможно най-разнообразно и балансирано. Ако има заплаха от свързано с болести недохранване, пациентите с рак може да се наложи да разчитат на медицински инструктирани хранителни терапии.
За по-нататъшно четене
Тези и други съобщения за пресата от Германския център за изследване на рака могат да бъдат намерени на уебсайта на DKFZ на адрес www.dkfz.de/de/presse/pressemitteilungen/index.php.
Повече в службата за информация за рака
Имате въпроси относно рака и профилактиката на рака?
Информационната служба за рака на Германския център за изследване на рака е достъпна всеки ден от 8:00 ч. До 20:00 ч., На безплатния телефонен номер 0800 - 420 30 40 или по имейл на [email protected] (форма за контакт).
За пациенти с рак:
Допълнителни аспекти на темата са обяснени в нашия текст "Хранене при рак". Също така ще намерите полезни съвети и адреси за връзки, както и препратки към специализирана литература.
За здрави хора: Нашият текст „Начин на живот и риск от рак“ обяснява влиянието, което човек има върху вероятността от развитие на рак чрез собствения си начин на живот.