ХРАНИТЕЛНИ МИТОВЕ Най-големите митове за храна 2019
Всяка година се сблъскваме с нови хранителни тенденции и митове, като екзотични суперхрани или уж най-добрите начини за намаляване на мазнините.
Ако погледнете отблизо, ще откриете, че зад много нови тенденции се крият само умело организирани маркетингови реклами, които имат за цел само да направят портфейлите ни по-леки.
Тогава често е трудно да се разграничат наистина истинските нови знания от надценените тенденции. Тази статия изяснява три основни хранителни мита и обяснява как правилно да оцените новите хранителни тенденции за себе си.
Кафето - един от най-големите митове за храна
Мит №1: Суперхраните са по-здравословни от другите храни
Всеки вид храна може да се нарече „суперхрана“. Тайната на тенденцията за суперхрана е да се етикетират тези храни като суперхрани, за които много хора не са чували. Много от така наречените суперхрани отдавна са част от менюто в други страни и там не се търгуват като суперхрани.
Има много домашни алтернативи на екзотичните храни, които съдържат поне толкова много здравословни хранителни вещества и струват много по-малко. Боровинките, например, съдържат точно толкова антиоксиданти, колкото зрънцето асаи от Бразилия, ленените семена дори имат по-висок дял на омега-3 мастни киселини, отколкото семената от чиа и пълнозърнестият ориз може да се справи със съдържанието на фибри и протеини в киноата.
Мит 2: Ако пропуснете хранене (например закуска), отслабвате по-бързо
Много популярна диета в момента е да се храните в определен времеви прозорец - например между 12:00 и 18:00. Мнозина пропускат закуската си или дори обяда и ядат още повече следобед и вечер.
Дали ще отслабнете, не зависи от времето или броя на храненията, а просто от калорийния баланс. Така че, ако ядете по-малко калории, отколкото използвате, отслабвате.
Мит 3: Кафето е нездравословно
Кафето е най-яростното в момента и ние го пием в повече вариации от всякога: като Американо, плоско бяло, соево лате или студено варене. Ние не само се наслаждаваме на плътния вкус, който може да варира от ядков до шоколадов до плодов, но преди всичко стимулиращия ефект на съдържащия се кофеин.
Но кафето съдържа и много фитонутриенти и антиоксиданти и дори може да ви помогне да отслабнете. Взето малко преди това, може Кофеинът преди тренировка дори увеличават производителността и намаляват умората.
Консумацията на кафе е притеснителна само преди лягане, защото полуживотът на кофеин е около четири часа. Това означава: четири часа след поглъщането половината кофеин все още е в кръвта - и това може да има отрицателен ефект върху съня.
Обучение с онлайн лиценз за треньор
Защо е важно правилно да се оценят новите митове и тенденции
Ако се доверите сляпо на новите хранителни тенденции и промените диетата си, в най-лошия случай можете дори да си навредите. Пример за това са безброй хранителни добавки, които се консумират по невнимание в големи количества, въпреки че дългосрочните им ефекти върху организма все още не са проучени адекватно чрез проучвания.
От една страна, производителите рекламират многобройните ползи за здравето на своите продукти - от друга страна, привържениците на екстремните диети твърдят обратното. Но на кого трябва да се вярва сега?
Единственият начин да не разчитате на подобни маркетингови трикове и хранителни митове да си падате по това означава да станете сами експерт. Само тези, които придобият необходимите специализирани знания, могат правилно да преценят какво наистина е вярно за многото нови хранителни тенденции и дали новите хранителни добавки наистина са толкова здравословни, колкото обещават.
Станете сами експерт в обучението по хранене
Ако не искате да оставите здравето си на съдбата (или маркетингови кампании), трябва да вземете диетата си в свои ръце и да придобиете необходимите знания, които се основават на научни изследвания и открития.
Успешното отслабване, изграждането на мускули, избавянето от диабет тип 2 и насърчаването на здравето в дългосрочен план не са въпрос на късмет с подходящите познания на специалистите, но са достъпни за всички - без никакви чудодейни хапчета и следващата диетична тенденция.
Онлайн обучението по хранене е достъпно за всеки
Ако не искате да се влюбите в следващата хранителна тенденция и искате да популяризирате здравето си в дългосрочен план чрез правилната диета, можете да тренирате много гъвкаво.