Хранителни интервенции при дислипидемия - ANCA IGNAT-SÂNCRĂIAN

ХРАНИТЕЛНО И ДИЕТЕРИОНЕН ОФИС

Как можем да разпознаем дислипидемия (промяна в нивата на холестерола в кръвта)?

дислипидемия е състояние, характеризиращо се с променен липиден метаболизъм, подчертан от повишен LDL-холестерол и триглицериди и намален HDL-холестерол.

Дислипидемията е силен рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания. За да се минимизират сърдечно-съдовите рискови фактори, балансираното хранене и начин на живот съставляват първата линия на намеса. От хранителна гледна точка препоръките включват намаляване на приема на транс и наситени мастни киселини, но също така увеличаване на приема на моно- и полиненаситени мастни киселини.

Определянето на появата на дислипидемии е a сложен процес, дължащ се на влиянието както на генетични, така и на придобити фактори. По този начин, в случай на дислипидемии, появили се в млада възраст, основната причина е генетичният субстрат, докато при възрастните преобладават придобитите фактори.

Рискови фактори при дислипидемия

Торти и сладкиши, съдържащи високи концентрации на захар и наситени и транс-мазнини (проатерогенна диета, при която преобладават наситени липиди и въглехидрати с висок гликемичен индекс),
Изискани сладкиши (диета, доминирана от въглехидрати с висок гликемичен индекс, хипергликемична),
Калорично плътни и бедни на хранителни вещества храни (диета, при която калорийният прием надвишава необходимия (може да доведе до инсталиране на затлъстяване),
Нисък хранителен прием на плодове и зеленчуци може да доведе до дефицит или дефицит на хранителни вещества,
Пренебрегване на източниците на основни мазнини в храната,
Преработени храни: колбаси, бекон, салам, някои видове шунка, пушени ястия (хипернатриева диета, която може да има отрицателни ефекти върху кръвното налягане),
Повишена консумация на червено месо: говеждо, свинско, дивеч,
консумация газирани сладки напитки,
Бездействие,
Алкохол над необходимия максимален лимит,
Пушене.

За допълнителна информация за ролята на хранителните мазнини и как те влияят на липидния профил, ви каним на статията https://casaignat.ro/lipide-grasimi.html.

Етапи на хранителна терапия при дислипидемия

Първоначална консултация има за цел да адаптира хранителния план към конкретните данни на пациента (анализ, предпочитания, бюджет и др.). По време на първата консултация пациентът представя набора от тестове, хранителния дневник и списък с въпроси, които пациентът има за диетолога (например: „Колко яйца мога да ям седмично?“; „Трябва ли да се откажа от месото?“ И т.н.).
Мониторинг на пациента. Средствата за наблюдение са специфични за нашия кабинет и са адаптирани към клиничната картина и личността на пациента, за да подкрепят и увеличат придържането към установения протокол.
Редовни консултации (2-5 седмици) имат за цел да анализират еволюцията и да установят нови хранителни показатели, за да максимизират резултатите и да постигнат първоначалната цел.
Последната консултация има за цел както да сравнява биохимичните анализи и факторите на начина на живот (благосъстояние, умора, качество на съня), така и да систематизира дългосрочните диетични показатели и да оцени информираността на пациента за важността на храненето.

Познаването на хранително-диетичните интервенции с цел подобряване на дислипидемията и качеството на живот е изключително важно, изявление, подкрепено от красивите резултати, които взехме в кабинета по хранене и диететика Анка Игнат през последните 2 години, анализирайки еволюцията на пациентите, преминали прага шкаф.

Чрез хранителни консултации при дислипидемия искаме да помогнем на пациентите да вземат важни мерки за хранително-диетично лечение и първична и вторична профилактика на дислипидемия и нейните усложнения.

Хранителната консултация се подкрепя от диетолог-диетолог Таркау Богдан-Михай, под координацията на диетолог-диетолог Анка Игнат.

Консултативна цена: 200 леи
Диетолог-диетолог CV Tarcău Богдан-Михай:
https://casaignat.ro/nutritionist-dietetician-tarcau-bogdan
График за консултации: https://casaignat.ro/programari-onlinehttps://casaignat.ro/contact

Библиографски справки: