Хранителни добавки - Уеб културисти
А.На пазара има безброй препарати за да поддържате спортните си постижения, да изгаряте мазнини, да изграждате мускули и т.н. Всеки, който търси най-добрата хранителна и хранителна програма за себе си, първо трябва да е наясно с целта, за която иска да допълва храната.
Доколкото става въпрос за компенсиране на дефицити, няма много място за дискусии. Тези, които не успяват да отговорят на основните си хранителни изисквания чрез нормална диета, лесно могат да покрият недостатъци като загуба на производителност с подходящи хранителни концентрати като протеинови и въглехидратни шейкове, витамини, минерали или аминокиселини. Докато дефицитът не може да бъде отстранен чрез диета или само за сметка на други недостатъци, тези добавки трябва да се използват постоянно. Причини за дефицит могат да бъдат тежки тренировки, стрес, нискокачествени храни (напр. Бърза храна), твърде малко ястия и много други.
Диетични добавки като креатин, глутамин, аминокиселини, пируват, хитозан и други трябва да се използват според вашите цели. Ако искате да качите маса, препоръчителни са добавки като креатин и глутамин. За изгаряне на мазнини, от друга страна, блокери на мазнини като хитозан или активни добавки метаболизъм на мазнини като пируват или карнитин.
Ацетилсалицилова киселина (2-ацетоксибензоена киселина, ASA)
се получава чрез ацетилиране на салицилова киселина с оцетен анхидрид. Салициловата киселина е известна от древни времена. Той се извлича от кората и листата на различни видове върба и се използва тогава, както и сега, като лек за треска, възпаление и болка. Ацетилсалициловата киселина се използва в днешния културизъм в ECA Stack.ASS разширява капилярите на кожата. Това позволява да се отдели повече топлина и по този начин да се понижи телесната температура. ASA предотвратява синтеза на простагландини и блокира ензим, който превръща арахидоновата киселина, която се произвежда за възстановяване на клетъчната гъвкавост след увреждане на клетките, в простагландини. Ефектът върху простагландините не само намалява усещането за болка и се бори с настинки, но също така забавя времето за съсирване на кръвта и драстично намалява риска от инфаркт или инсулт при рискови групи и пациенти с инфаркт.
Особено при тренировки с тежки тежести, ASA може да ускори регенерацията чрез по-бързо заздравяване на мускулните наранявания, които възникват по време на тренировка. Чрез намаляване на сгъстяването на кръвта ASA може да бъде полезен и в областта на издръжливостта.
Най-добрите лекарствени форми са ефервесцентната форма и щадящите стомаха форми като Aspirin Protect от Bayer, тъй като това намалява дразненето на стомашната лигавица. Хроничната консумация трябва да се избягва, тъй като АСК атакува стомашната лигавица. Тъй като ASA е хищник на витамин С, допълнителните дози витамин С трябва да бъдат предпоставка за поглъщане. В крайна сметка витамин С също така подпомага регенеративния ефект на ASA.
Естествената салицилова киселина, с по-бавна абсорбция и без дразнене на стомашната лигавица, често се използва в естествените ECA стекове и е известна като кора от бяла върба.
Аминокиселините са отделните градивни елементи на протеините
Тялото се нуждае от аминокиселини, за да изгради собствен протеин (напр. В мускулите). Първо тялото трябва да разгражда протеините ензимно до аминокиселини в стомаха. След това преминавате през чревните стени в кръвния поток, използвайки специфични транспортни молекули. Аминокиселините, от друга страна, вече не трябва да се разделят и следователно могат да се добавят към аминокиселинния пул по-бързо.
Потребността от протеини е особено висока след тренировка, така че бързото снабдяване на мускулите с течни аминокиселини е оптимално. Тъй като аминокиселините не трябва първо да се разграждат, се осигурява незабавна мускулна регенерация и последващо изграждане на мускулите.
Различните дозирани форми на аминокиселините се различават по скоростта на усвояване. Течните препарати се абсорбират много по-бързо от аминокиселините под формата на таблетки. Амино таблетките понякога се нуждаят от няколко часа, докато техните активни съставки преминат в кръвта. Следователно те са идеално подходящи, за да осигурят снабдяване с аминокиселини за една нощ, без да натоварват храносмилателната система.
Аминокиселините обаче не са подходящи за единственото снабдяване с протеин, тъй като тялото ги метаболизира твърде бързо и така не може да се постигне постоянство в аминокиселинния пул. За да направите това, трябва да използвате протеин на прах Антиоксиданти трябва да предпазват мускулите и телесните клетки от увреждане (свободни радикали). Вещества като витамини А, С, Е, бета каротин, мелатонин, селен, глутатион, N-ацетил-цистин, Q10 и няколко други са сред антиоксидантите.
Антиоксидантите причиняват по-бързо възстановяване след тренировка и по-добро здраве като цяло. Това е особено важно за спортистите, тъй като здравето, благосъстоянието и бързото възстановяване са важни фактори за тренировките и представянето. Само някой, който е добре регенериран, е напълно издръжлив отново при тренировки или атлетически състезания. Определено трябва да включите антиоксиданти във вашия тренировъчен план.
BCAA (аминокиселини с разклонена верига)
или аминокиселини с разклонена верига се състоят от трите основни аминокиселини левцин, изолевцин и валин. За разлика от другите аминокиселини, BCAA се метаболизират директно в мускулните клетки, а не в черния дроб. Тялото се нуждае от тях, за да синтезира отново аминокиселините глутамин и аланин, които се губят по време на голям стрес, например по време на тренировка, и по този начин се избягва катаболно състояние, т.е.разграждащо протеините състояние. BCAA са необходими за производството на почти всички протеини. Прибл. 35% от мускулите са изградени от BCAA. Те също така участват значително в транспорта на азот и енергия между мускулите и черния дроб. Повечето от тях обаче се използват в енергийния метаболизъм.
BCAA нормализират концентрацията на триптофан в мозъка и следователно концентрацията на серотонин, което води до по-малко умора. BCAA се намират в почти всички протеини. Особено големи количества се откриват в суроватъчен протеин (суроватка), пълномаслено яйце и млечен протеин (казеин).
Препоръчва се дневна доза от 1,6 g валин, 1,4 g изолевцин и 2,2 g левцин. BCAA винаги трябва да се консумират в оптимално съотношение (левцин: изолевцин: валин = 1,1: 0,7: 0,8) един към друг, в противен случай могат да възникнат дефицити в другите BCAA. BCAA са относително неразтворими във вода и по този начин ограничават разтворимостта на много аминокиселинни смеси. Симптомите на предозиране с BCAA не са известни при дози до 50 g/ден. Ако има свръхпредлагане на BCAA, те се превръщат в глюкоза или гликоген.
Спортистите имат силно повишена нужда от BCAA. Взето преди тренировка, BCAA може да се използва и за генериране на енергия. Левцинът се разгражда тук. Аминогрупата на левцин се използва за образуване на аланин, който след това се използва в черния дроб за синтез на глюкоза, а останалата част, кетонова киселина, се изгаря в енергия в мускулите.
За да се използва антикатаболния ефект на BCAA, те трябва да се приемат 60-90 минути след тренировка заедно с хранене. Те трябва да се приемат около 30 минути преди тренировка за генериране на енергия; но само нередовно, тъй като влияят отрицателно на нивата на пикочната киселина. Във всеки случай BCAA трябва да се приема само в L-форма (завъртаща се наляво оптична активност) и в комбинация с трите аминокиселини.
Калцият е този в тялото
най-често срещаният минерал. Той се съдържа главно в костите и зъбите, но е важен и за нервните и мускулните клетки. Калцият стимулира освобождаването на ацетилхолин, като по този начин позволява извършването на мускулни контракции. Ако има недостиг на калций, мускулните влакна не могат напълно да се свият и да се отпуснат отново. Калцият има релаксиращ ефект върху нервната система.