Хранителни добавки, подложени на тест Много се дозират твърде високо - това може да бъде опасно Знание

Актуализирано: 09/06/20 - 07:33

Витамини и минерали под формата на хапчета, капсули и прахове се радват на нарастваща популярност.

Хранителните добавки често не се придържат към максимално препоръчаното количество от техните съставки. Това може да навреди на вашето здраве.

Хранителни добавки стават все по-популярни.
Много ли помага много? Не е задължително: някои Минерали и Витамини може да навреди на тялото в излишък
С много Хранителни добавки ще препоръчителна максимална сума За Витамини и Минерали превишена

Много помага много: Изглежда, че много производители и потребители на Хранителни добавки да мисля. Но може да е обратното, особено при постоянните прием на висока доза: Поне някои могат в повече Минерали и Витамини увреждат тялото. Въпреки това, много препарати съдържат твърде много от него Микроелементи, както са открили учени от Университета за образование на Schwäbisch Gmünd. Съответно повече от половината от изследваните от тях надвишава Хранителни добавки максималното количество, препоръчано от Федералния институт за оценка на риска 2018 г. за витамини и минерали в тези продукти.

Все по-популярни хранителни добавки - Анализ на препарати без рецепта

Това е още по-тревожно там Хранителни добавки стават все по-популярни. Повече от една трета от жените и почти една четвърт от мъжете в Германия го приемат редовно. Изследователският екип от Schwäbisch Gmünd има 106 броя на рецепта за своето проучване, което е публикувано в списанието „Current Nutritional Medicine“ Хранителни добавки под микроскоп - включително 30 препарата, които съдържат един витамин (напр. витамин С), единадесет препарата, които съдържат един минерал, единадесет мултивитаминни препарата и десет препарата, които съдържат както мултивитамини, така и мултиминерални смеси. Продуктите идват от един Магазин за здравословни храни, един Супермаркет и две Аптеки, Препаратите от аптеките не бяха включени. За своя анализ учените сравниха информацията за хранителните вещества върху опаковката с максималните количества, посочени от Федералния институт за оценка на риска за витамините и минералите, които тя съдържа.

Резултатът: препоръчителните стойности за всички хранителни вещества се наблюдават само в 48 процента от препаратите, 52 процента ги надвишават за поне една съставка. Предни места бяха мултивитаминните и мултиминерални добавки. Тук 80 процента от продуктите надвишават препоръчаните максимални количества. В зависимост от микроелемента, относителните отклонения от препоръчаното максимално количество са между над 20 процента (калий) и 700 процента (витамин В12).

Много хранителни добавки заменят максималните количества за витамини и хранителни вещества

„Разследването показва, че повече от половината от разследваните Хранителни добавки надвишават максималните предложения за витамини и минерали от стационарните магазини на дребно “, казва Петра Люман, професор в Университета за образование в Schwäbisch Gmünd. Това е "съмнително", тъй като употребата на високи дози витаминни и минерални препарати може да "включва рискове за здравето" - особено ако те се приемат често.

Нарастващо търсене

Само аптеките В Германия, според списък на статистическата служба Iqvia, хранителните добавки са прехвърлили около 2,2 милиарда евро през 2019 г.

Най-голямото увеличение резервирани с плюс осем процента препарати за пикочния мехур и репродуктивните органи, както съобщава "Ärzteblatt". Следват витамините и пробиотиците, всеки със плюс от седем процента.

Коронарната криза предизвика бум на средства, които рекламират за укрепване на имунната система. Според „Ärzteblatt“ продажбите на витамин С се увеличават с 94 процента през първото тримесечие на годината в сравнение с предходната година.

Отглеждани е и пазарът на хранителни добавки, насочени към деца. Според „Ärzteblatt“ желанието за „укрепване на имунната система“ беше основен приоритет. Също така в търсенето: средства, които трябва да насърчават концентрацията и вниманието, както и растежа и развитието на костите. пам

Високодозирани хранителни добавки: индикация за възможни рискове

Следователно ученият счита за важно потребителите да бъдат информирани за възможните рискове. Петра Люман се застъпва за „унифицирани насоки за ЕС за максимални количества микроелементи в Хранителни добавки". Към днешна дата в Европейския съюз няма обвързващи правила Максимални стойности за съставките в хранителните добавки.

Лекарите от години предупреждават за прекалено високи дози Витамини и Минерали извън лабораторията и обжалване, хранителни вещества предпочитат да ги консумират в „естествения“ им вид с храна. По този начин витамините и минералите действат по-добре, отколкото ако са под формата на Капсули, Ефервесцентни таблетки и или Директни пелети (Прах в сашета) може да се погълне. Много малко вероятно е да консумирате излишни хранителни вещества чрез нормалната си диета.

Витамини и минерали: Твърде много може да бъде нездравословно

Твърде много може да бъде нездравословно за някои от основните витамини и минерали: Например Федералният институт за оценка на риска препоръчва да се избягва прекомерен прием на бета-каротин - предшественик на витамин А. Предозирането може да увеличи риска от рак на белия дроб, особено при пушачи, както показва проучване от 1994 г. Продължителната редовна употреба на Betacatorin може също да увреди костите; Хората със сърдечносъдови заболявания също трябва да бъдат предпазливи по отношение на това.

Твърде много витамин Е и фолиева киселина имат опасни ефекти

магнезий и витамин Ц - особено популярно сред потребителите - високите дози могат да причинят диария, а по-опасните ефекти могат да бъдат твърде много Витамин Е. като Фолиева киселина имате: увеличавате риска за Рак на простатата. При бременни жени обаче може да се посочи допълнително приложение на фолиева киселина. В случай на предозиране на Витамин D съществува риск от повръщане, диария и главоболие, при продължителна употреба на високи дози, увреждане на бъбреците и отлагане на калций. Високи подаръци от селен може да изложи риска на един Диабетно заболяване нараства.

калий може да бъде в предозиране главоболие, Причиняват умора и диария, дори в най-лошия случай Сърдечни аритмии. Не е ясно обаче от кои точно стойности става критично във всеки отделен случай. The Витамин В12, което според проучването надвишава препоръчителното максимално количество в някои продукти с до 700 процента, обаче се счита за безвредно дори при високи дози: излишъкът се абсорбира през чревната стена или се екскретира през бъбреците.

Приемайте допълнителни витамини само ако има дефицит

По принцип медицинските специалисти препоръчват допълнителни Витамини или Минерали само за консумация, когато a дефект беше основан. По този начин, стомашните разстройства на лигавицата могат да причинят на тялото не Витамин В12 може да поеме, дори при много възрастни хора това е проблем. Те също често страдат от един Недостиг на витамин D, тъй като те рядко са на открито и тялото им вече не е в състояние да абсорбира и през кожата.

За възрастни хора може да има и Комбинирана подготовка бъдете полезни, защото апетитът им често намалява и след това ядат по-малко. (От Памела Дьорхьофер)