Хранителни добавки на основата на спирулина, които да не купувате никъде
Хранителни добавки (таблетки, капсули) на базата на спирулина, водорасли, богати на протеини, за продажба в Интернет могат да съдържат токсини, бактерии и следи от метали (олово, живак, арсен), според здравната агенция Anses, която препоръчва на потребителите да предпочитат "най-класическите" и "най-добре контролираните" вериги за тяхното получаване.
Спирулина (цианобактерия, продавана под формата на прах) е древна традиционна храна, консумирана в няколко страни. Във Франция препаратите от спирулина се продават на пазара като обикновена храна (самостоятелно или като съставка) или като хранителна добавка, претендираща за различни ползи за здравето. След няколко случая на неблагоприятни ефекти след приема на хранителни добавки, съдържащи спирулина (храносмилателни разстройства, алергия, увреждане на мускулите или черния дроб.), Националната агенция по безопасност на храните, околната среда и труда (ANSES) направи оценка на рисковете, свързани с тези продукти.
Становището, свързано с този анализ, показва, че според Irène Margaritis, ръководител на звеното за оценка на риска в хранителната агенция, „проблемът не е качеството на спирулина като такава, а качеството на производството на някои хранителни добавки“. Освен риска от замърсяване, спирулината изглежда не представлява риск за здравето при ниски дози. Агенцията отбелязва, че тези продукти могат да бъдат замърсени с цианотоксини, бактерии или метални микроелементи. За да се избегнат свързаните с това рискове, ANSES препоръчва да се предпочитат по-специално аптеките и дрогериите, вместо да се ходи в мрежата или в спортни зали или фитнес зали, които са по-малко контролирани вериги.