Хранителни добавки - Храни със странични ефекти • Военна медицина; Защитна аптека
заден план
Пазарният оборот с хранителни добавки (NEM) в Германия е около 1 милиард евро - и тенденцията се увеличава. Около всеки трети възрастен консумира редовно хранителни добавки, около една четвърт от тях консумират повече от един продукт. Много рекламни очи предполагат, че потребителят ще бъде в неравностойно положение, ако не консумира тези препарати.
Различни пазарни анализи по отношение на NEM показват, че тази продуктова група е отчасти е свързано със значителни рискове за здравето. Интернет търговията по-специално крие опасности, тъй като изчерпателният контрол едва ли е възможен. По-специално, възможно е също така да се закупи NEM от трети страни (напр. САЩ, Китай), което означава, че са налични продукти, които не са били нотифицирани на BVL и не подлежат на официален контрол. Покупката на NEM от трети държави също е възможна в операциите на въоръжените сили (например като сутлерски стоки от американски институции като PX). Предлаганите там продукти обикновено са предназначени за спортисти и също се рекламират като такива; Следователно е препоръчително адекватно общуване на риска с оглед поддържането на здравето на войниците.
Опасност от съмнителни източници
NEM от съмнителни източници или трети страни често съдържа недекларирани вещества, които са вредни за здравето. (Проект за потребителски център NRW: 36% от изследваните проби съдържат недекларирани фармакологично активни вещества и 28% недекларирани нови храни.) Особено съгласно декларацията, изключително билковите препарати за повишаване на потентността обикновено съдържат фармакологични вещества с доза, надхвърляща разрешената за лекарства.
Подобна е ситуацията с хранителните добавки за спортисти и хранителните добавки за повишаване на производителността и намаляване на теглото. Например, разследванията са открили недекларирани анаболни андрогенни стероиди в много спортни препарати и опасни лекарства в продукти за отслабване, които вече не са разрешени.
Опасност от екстракт от горчив портокал и DMAA
Ситуацията е подобна за NEM с DMAA (диметиламиламин), който има структурни прилики с амфетамин (Фигура 2). Използва се и в спортни добавки поради адренергичните си ефекти. Скоро последваха доклади за мозъчен кръвоизлив и проблеми с кръвообращението от приемането на DMAA. Употребата на това вещество сега е незаконна и в САЩ. Въпреки това, препаратите с DMAA все още са достъпни в Интернет и днес. Само тези примери илюстрират значителния рисков потенциал, който може да възникне от съмнително произведени и продавани продукти.
Заключение
Фиг. 3: Рискът от увреждане при прием на хранителни добавки - особено от съмнителни източници - е значително по-висок от съмнителна полза. В заключение може да се предположи, че се изисква най-голямо внимание при съмнителни или съмнителни продукти, тъй като не могат да бъдат изключени сериозни рискове за здравето. Между другото, можете напълно да се откажете от консумацията на хранителни добавки, тъй като хранителните нужди се покриват от балансирана и разнообразна диета. Поради повсеместната наличност и рекламните обещания за консумация на хранителни добавки, този въпрос е от значение за военните лекари както в страната, така и на място.
Кристиан Шмит 1 и Катя Сенфтингер 2
1 Централен институт на медицинската служба на Бундесвера, Мюнхен
2 Баварска държавна служба за здраве и безопасност на храните, Oberschleißheim